Премиум каналы

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

"Домашние Рецепты" - ваш идеальный гид в мире кулинарии! Здесь вы найдете лучшие домашние рецепты блюд для всех случаев: от быстрых ужинов до праздничных угощений. Мы делимся с вами проверенными рецептами, секретами приготовления и полезными советами. Подписывайтесь для вдохновения и новых кулинарных открытий! 🍲🥗🍰 #ДомашниеРецепты #Кулинария #ГотовимДома

Последние публикации с канала

Творожные «выручайки» к чаю 😍

Ингредиенты:
творог - 250 г.
масло сливочное - 80г.
соль - щепотка
разрыхлитель - 1 ч.л.
мука - 160-180 г.

Начинка:
сахар - 3-4 ст.л.
кокосовая стружка - 40 г

Приятного аппетита!

👉Домашние рецепты

03.05.2024 / 08:05

Плетенка с форелью, яйцом и рисом😋

Ингредиенты:
Охлаждённая форель - 250 гр.
Круглозерный рис - 50 гр.
Яйца - 2 шт.
Зелёный лук - пучок
Соль/перец (по вкусу)
Слоеное бездрожжевое тесто - 200 гр.
Желток (для смазывания)

Приятного аппетита!

👉Домашние рецепты

03.05.2024 / 04:05

Фаршированные шампиньоны на праздничный стол. Закуска и горячее 2 в 1♨️

Ингредиенты:
Шампиньоны — 10 шт
Фарш — 250 г
Сыр — 50 г
Соль
Специи

Приготовление:
10 крупных шампиньонов промываем (не очищаем), убираем аккуратно ножку. Ножки от шампиньона измельчаем.
Мелко нарезаем луковицу. Обжариваем на разогретой сковороде пару минут и добавляем к луку грибы. Жарим до готовности.
Добавляем готовые грибы с луком к фаршу. Соль, специи по вкусу и хорошо перемешиваем.
Очень плотно фаршируем шампиньоны смесью с фаршем. Сверху должна получиться шапочка.
Шампиньоны перекладываем в форму смазанную маслом. Сверху шампиньоны с фаршем посыпаем тертым сыром. Ставим запекаться в разогретую духовку до 180 С на 30-35 минут.
Наши вкусные, сочные, ароматные и аппетитные шампиньоны с фаршем готовы.
Очень красиво это блюдо смотрится на праздничном столе.

Приятного аппетита!❤️

👉Домашние рецепты

02.05.2024 / 18:05

НЕ БЛАГОДАРИТЕ!!! НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ ОБЕД🔥

Картошка с грибами и курицей под сыром в духовке😋

Ингредиенты:
Картофель 500 г
Куриная грудка 300 г
Шампиньоны 200 г
1 небольшая луковица
2 ст.л. Сметаны 10%
1 ст.л. Растительного масла 
Соль по вкусу
70 г сыра 

Приготовление:
Курицу, картошку, грибы и лук нарезать кубиками. Добавить к ним сметану, масло и соль. Перемешать, выложить в лодочки из фольги и поставить в духовку при 180 градусах на 40 минут. По истечению этого времени посыпать сыром и отправить ещё на 10 минут с духовку.

Приятного аппетита!

👉Домашние рецепты

02.05.2024 / 16:05

Отборный тунец Магуро празднует Всемирный День Тунца, который состоится 2 мая!
В рамках этого события запускается специальная акция в МегаМаркет! Тунец Магуро — это вкусный и полезный продукт превосходного качества. Он отлично дополнит ваше блюдо, придавая ему особую гастрономическую изюминку. Этот продукт богат высоким содержанием белка, жирными кислотами омега-3 и другими полезными микроэлементами. Спешите купить тунец Магуро только 2 мая по специальной цене и с кешбэком 30% в МегаМаркет

02.05.2024 / 15:05

Итальянский Панеттоне (быстрый, упрощенный рецепт)😍
Готовится очень просто, с его приготовлением справится любая хозяйка

Ингредиенты:
Мука – 600 гр
Сухие дрожжи – 1 ст.л.
Теплая вода – 200 гр
Сахар – 100 гр
Желтки – 2 шт.
Йогурт несладкий – 0.5 стакана
Ванильный экстракт – 1 ч. л.
Цедра лимона – 1 ст.л.
Изюм (можно цукаты) – 100 гр
Сушеная смородина – 100 гр
Сливочное масло – 1 ст.л.
Сахарная пудра – 50 гр

Готовим:
Дрожжи разведите в теплой воде и добавьте немного сахара. Оставьте опару в теплом месте на 15-20 минут, чтоб дрожжи начали «играть». Добавьте в готовую опару желтки, йогурт, размягченное сливочное масло, ваниль, лимонную цедру, щепотку соли и начните постепенно вводить муку. Замесите мягкое, эластичное тесто и оставьте на час в теплом месте, чтобы оно подошло.

Сухофрукты посыпьте сахарной пудрой и, когда тесто подойдет, вмешайте в тесто. Выложите будущий Панеттоне в форму для выпекания. Оставьте, чтобы тесто еще раз подошло (оно должно подняться до краев формы). Выпекайте 45 минут при температуре 175°С. Перед подачей остудите.

Приятного аппетита!❤️

👉Домашние рецепты

02.05.2024 / 14:05

Вкусная альтернатива колбасе😋

Вкусная, ароматная мясная нарезка. Получается ничуть не хуже буженины. Мягкая, вкусная отлично подойдет не только для бутербродов, но и в качестве закуски на праздничный стол.

Ингредиенты:
- Свиная рулька - 2 шт.
(можно добавить кожу с тонким слоем сала или без сала)
- Морковь - 2 шт.
- Лук - 2 шт.
- Соль - 1 ч л (по вкусу)
- Перец горошком - 1/2 ч л.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Петрушка - 10 г.
- Вяленые томаты - 60 г.
- Чеснок - 4-5 долек

Приготовление:
Мясо заливаю холодной водой и ставлю на средний огонь. После закипания снимаю пену и добавляю морковь, лук, соль и перец. Варю 3 - 3,5 часа на слабом огне. За 15 минут до готовности добавляю лавровый лист. Мясо отделяю от костей и кожи, смешиваю с петрушкой и вялеными томатами, добавляю бульон до уровня получившейся смеси. Кусочки кожи выкладываю ровным слоем в форму на пищевую пленку, затем выкладываю мясную смесь. Заворачиваю плёнку и убираю форму в холодильник на 6-8 часов.

Приятного аппетита!

👉Домашние рецепты

02.05.2024 / 13:05

За 6 дней ты похудеешь до 3 кг, уберешь бока и избавишься от выпирающего живота!

👉 Уже 4 мая стартует нашумевший, бесплатный марафон «Похудей за 6 дней», который прошли более 30 000 человек. И похудели!

Менее чем за неделю ты:

➤ Избавишься от подкожного жира на животе
➤ Уберёшь целюллит и другие проблемные места
➤ Научишься худеть с любимыми вкусняшками

Самые активные участники - получат полезные подарки 🎁 (шпаргалки по питанию, электронные книги пп-рецептов, кулинарные мастер-классы и умные весы!)

⚡️Марафон полностью бесплатный. Нужно всего лишь подписаться на канал, где он начнется – ВОТ ССЫЛКА

02.05.2024 / 11:05

Маринованный лук к шашлыку 😍

Ингредиенты:

• лук репчатый - 3 шт
• зелёный лук - пучок
• яблочный уксус - 3 ст. л
• сахар - 1 ст. л
• сладкий перец - 1 шт
• соль, смесь перцев - по вкусу

Приятного аппетита! ❤️

👉 Домашние рецепты

02.05.2024 / 08:05

Помидорки с чесноком и зеленью на зиму — очень вкусно!🍅

Вкусные, ароматные помидоры на зиму. Вам понравится! Попробуйте.

На 1 литровую банку:
Помидоры — 0,7 кг
Чеснок — 1 головка
Острый перец — 1 шт.
Зелень петрушки — 1 пучок
Лист хрена —1 шт.
Укроп зонтиками — 1 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Душистый перец горошек — 5 шт.
Растительное масло — 2 ст.л.
Уксус 9 % — 1 ст.л.

Вода — 0,5 литра
Сахар — 1 ст.л.
Соль — 1 ст.л.

Готовим:
Помидоры разрезать на 4 части. Чеснок пропустить через пресс. Петрушку крупно порубить.

На дно банки положить лист хрена, укроп, острый перец, лавровый лист и душистый перец.

Сверху уложить дольки помидор пересыпая их зеленью с чесноком. Добавить в банку сахар, соль, уксус и растительное масло. Залить банку кипятком.

Стерилизовать 15 минут на медленном огне. Закатать, перевернуть, укутать, оставить до полного остывания.

М…мм Вкуснятина!

👉Домашние рецепты

02.05.2024 / 07:05

❗️В онлайн-турагентство на удаленку требуются стажеры для бронирования туров. Клиентов предоставим.
(Можно без опыта, всему научим)

С нас обучение, с вас пару свободных часов в день.

👉 Оставить заявку

Наша цель - увеличить штат нашей фриланс-команды. Не важно где вы живете, сколько вам лет и какой у вас опыт. Мы сделаем из вас профи в сфере туризма.

👩‍💻Вы подходите, если любите путешествовать и зарабатывать!

Можно совмещать с основной работой / декретным отпуском.

Сперва проведу бесплатный вводный урок, на котором расскажу:

— как путешествовать чаще и дешевле, не смотря на мировую ситуацию
— как подбирать туры для себя и близких с выгодой до 60%
— как получать комиссию 7-15% с каждого тура.

От вас требуется:
— узнавать потребности и желания клиента
— подбирать выгодные туры
— передавать все данные клиенту
— зарабатывать

💰За свою работу можно получать до 15% от проданного тура. Средние цены на туры для семьи сейчас около 200 тыс. Ваша прибыль ~ 30.000 ₽.

Для регистрации:
👉 ЖМИТЕ ЗДЕСЬ

02.05.2024 / 06:05

Секрет куриных отбивных 😋

Ингредиенты:
куриное филе - 700г
соль, перец - по вкусу
яйцо - 2шт
соевый соус - 2 ст л
крахмал - 1ст л
вода - 2ст л
чеснок - 4 зубчика
приправа - по вкусу

Приятного аппетита!

👉Домашние рецепты

02.05.2024 / 03:05

Мороженое персиковое🍧

Ингредиенты:
500 г консервированных персиков, либо манго,ананас, абрикос ( масса указана уже без сиропа)
500 мл жирных сливок ( 33 % )
1 банка сгущенки
1 плитка шоколада
пищевой краситель по желанию , пару капель

Приятного аппетита!

👉Домашние рецепты

01.05.2024 / 18:05

Гора печенья на кефире 😋

Ингредиенты:


Яйца - 3 шт
Сахар - 7 ст/л
Соль - 1 ч/л
Ванилин по вкусу
Кефир - 500 мл
Растительное масло - 200 мл
Разрыхлитель - 2 ч/л
Мука - 1 кг
Яйцо - 1 шт (для смазывания)
Сахар для посыпки

Приятного чаепития!


👉Домашние рецепты

01.05.2024 / 15:05

Настоящая восточная халва. 😍
Для приготовления нужно всего 2 стакана семечек и стакан сахара и сделать ее дома гораздо проще, чем пытаться найти в магазине. Итак начинаем готовить...

Ингредиенты:
400 граммов семечек
1 стакан сахара
50 мл воды
20 граммов яичного белка
щепотку соли
2 гр сахарной пудры.

Готовим:
Семечки стоит взять уже очищенные и обжаренные.
Засыпаем их в блендер и измельчаем до состояния пасты.
Сахар смешиваем с водой и ставим на плиту вариться.
Доводим до кипения и варим на небольшом огне 2-3 минуты.
Белки соединяем с сахарной пудрой и взбиваем до пиков.
Вливаем белок в сироп на плите, а потом выгружаем сюда массу из блендера.
Размешиваем всё до однородной массы.
Теперь халву надо переложить в форму и дать ей остыть.
В принципе, она уже готова!
После затвердевания режем порционно и подаем к чаю.

Приятного аппетита!❤️

👉Домашние рецепты

01.05.2024 / 12:05

Сразу сохраняйте. Рецепту 20 лет и вкуснее куличей вы точно не ели: мягкие как пух и очень вкусные

Ингредиенты:
молоко - 250 мл
дрожжи свежие - 30г (или сухие 10 г)
мука - 800 г
яйца - 3 шт
сливочное масло - 100 г
Сахар - 120 г
ванилин - 1 г
изюм - 150 г
соль - 1/2 ч.л
уксус 9% - 1 ст.л

Готовим:
Возьмите 250 мл молока, слегка подогрейте и перелейте в миску. Туда же добавьте 30 г свежих дрожжей (или 10 г сухих, если предпочитаете). Тщательно перемешайте до полного растворения дрожжей. Всыпьте 250 г просеянной муки, перемешайте, добавьте уксус, перемешайте снова. Закройте миску и поставьте на 30 минут в место теплое для поднятия теста.
Одновременно разделите 3 яйца на белки и желтки. К желткам добавьте сахар и ваниль, взбейте до светлого цвета. Белки с солью взбейте до плотных пиков.
К поднявшейся опаре добавьте сначала яично-сахарную смесь, перемешайте.
Затем введите в тесто 100 г мягкого сливочного масла, предварительно размягченного в микроволновой печи.
После этого аккуратно введите белки.
Постепенно всыпайте остальную муку, количество которой может варьироваться в зависимости от влажности муки и размера яиц. Переложите тесто на стол, вымесите, добавляя муку при необходимости, но не переборщите. Тесто должно остаться мягким и слегка липнущим. Верните его в миску, накройте и оставьте в тепле на 1 час.
После подъема добавьте в тесто изюм, предварительно промытый, высушенный и обвалянный в муке. По желанию добавьте орехи или цукаты, хорошо перемешайте и снова дайте подняться 30 минут.
Как тесто увеличится в объеме, обомните его и распределите по формам, заполняя их на одну треть.
Накройте формы с тестом полотенцем, после подъема выпекайте в духовке: сначала 15 минут при 100 градусах, затем увеличьте температуру до 180 градусов и выпекайте до готовности.
Готовность проверьте деревянной шпажкой. При необходимости, чтобы верх не подгорел, прикройте фольгой и доведите до готовности. После выпекания дайте куличам остыть 10 минут прямо в формах на столе.

👉Домашние рецепты

01.05.2024 / 08:05

Рецепт очень вкусного мяса, которое получается очень вкусное и нежное, с хрустящей шапочкой 😍 

Ингредиенты:
Мясо 
Репчатый лук - 1 шт
Сметана - 2 ст.л 
Горчица - 1 ст.л
Картофель сырой - 4 шт. небольшие
Сыр - 120 гр
Помидор - 1 шт
Соль, перец, сухой чеснок- по вкусу
Растительное масло - для жарки 

Приготовление:
На растительном масле обжариваем мясо с двух сторон до румяной корочки , обязательно соли, перчим и пожеланию можно добавить сухой чеснок. 
Далее закидываем к нему лук , и держим на огне ещё хотя бы несколько минут. 
А для соуса смешиваем сметану с зернистый горчицей, солим по вкусу, перемешиваем и смазываем им мясо, и сверху кладём помидоры. 
В чаши соединяем натёртый картофель с сыром, солим, перемешиваем и накрываем им мясо. 
Отправляем в духовку на 1 час, и готовим при температуре 180°.
 
Приятного аппетита!

👉Домашние рецепты

01.05.2024 / 07:05

Сырная корзинка😋

Ингредиенты:
Сыр - 140 гр.
Огурец - 125 гр.
Слабосолёная рыба - 110 гр.
Варёные яйца - 2 шт.
Майонез - 2 ст.л.
Соль/специи (по вкусу)
Зелень (по вкусу)

Приготовление:
1. Из этого количества ингредиентов получится 4 корзиночки (можно делать любого размера). Тертый сыр выкладываем на разогретую сковороду (если не антипригар, то на масле) в виде круга и жарим, около 5-7 минут, потом переворачиваем и ещё пару минут.
2. Чуть остывший сырный круг, выкладываем сверху на дно стакана, накрываем бумажным полотенцем, прижимая хорошо края, держим примерно секунд 30, у вас получится сырная корзинка.
3. Смешиваем ингредиенты для салата и выкладываем в корзинки.

Приятного аппетита!

👉Домашние рецепты

01.05.2024 / 04:05

Сливочный ирис 😋

Ингредиенты:
жирная сметана – 400 г
сахар – 400 г
сливочное масло – 40 г

Приятного аппетита!

👉Домашние рецепты

30.04.2024 / 16:04

Вкусный и красивый десерт-хворост😋

Это просто волшебство и, глядя на эти необычные шарики из теста, даже невозможно представить, как же удалось сделать это чудо.

Ингредиенты:
молоко 100 мл
мука
яйцо 1 шт.
соль щепотка
сахар 2 ст.л.
масло сливочное 20 г.
разрыхлитель теста 1 ч.л.
масло растительное 300 мл

Готовим:
Подготовить все необходимое.
В миску разбить яйцо (сразу же чуть белка, примерно чайную ложку, переместить в другую емкость, он понадобится позднее), всыпать соль и сахар, добавить молоко.
И растопленное либо очень хорошо размягченное сливочное масло.
Смешать вилкой до объединения компонентов. Всыпать муку и разрыхлитель.
Замесить мягкое, эластичное, и не липнущее тесто. Придется довольно интенсивно поработать руками, чтобы добиться нужной консистенции. Тесто должно быть крутым. Прикрыть пищевой пленкой и оставить на 30 минут.
Раскатать в как можно более тонкий пласт, круглой формочкой диаметром 6-7 сантиметров вырезать заготовки. Они не должны слипаться при складывании друг на друга, при необходимости подпылить мукой.
Взять оставленный белок и ложкой или кисточкой наносить его в виде линии на каждую заготовку, складывая их в стопку.
Всего 5 кружков. Шестой положить наверх, его не смазывать. Прижать деревянной палочкой. Перевернуть и прижать с другой стороны.
Лепестки не должны склеиться, если это произошло, следует аккуратно разделить их.
В сотейнике разогреть достаточное количество растительного масла. Опустить заготовки. Они сразу же начинают раскрываться, при необходимости помочь лепесткам разделиться при помощи вилки, но действовать быстро, пока они не зажарились. Держать до подрумянивания.
Сразу же посыпать сахаром или сахарной пудрой. Наш хворост готов!
Из этого количества продуктов получилось 15 штук.

Приятного аппетита!❤️

👉Домашние рецепты

30.04.2024 / 13:04
Отзывы: - 0
Поделитесь вашим мнением! Оставьте отзыв:

Похожие

Избранное