Худая еда
🌱 Рационы питания с калорийностью, ПП-рецепты, статьи о здоровом похудении от человека, который смог. 💪
Хумус с печёным чесноком и баклажанами 🍆
Нут - 100г сухого
Вода - 400 г
Тахин(урбеч или паста из кунжута) - 2 ст ложки
Баклажан - 1 штука
Чеснок - 1 головка
Масло оливковое - 3 ст ложки
Соль, паприка, черный перец
Нут замочить на 30 минут в холодной воде. После слить воду, налить 400 г свежей воды и поставить варить. Чуть подсолить. Можно пропустить этот этап и просто взять банку консервированного нута, но свежесвареный будет вкуснее.
Баклажан и чеснок слегка поливаем оливковым маслом и запекаем до мягкости на 200•
В блендер закидываем готовый нут, тахин, выдавливаем чеснок, баклажан без кожицы, соль, специи. Добавляем масло и пол стакана воды, в которой варился нут.
Делаем вжух. Если масса слишком густая, подливаем ещё нутовой водички.
Готовый нут хранить в закрытой ёмкости в холодильнике, портится быстро, успейте съесть)
Если без шуток, то так и получается! Женщина — это проводник для качественных изменений, что внутри дома, что внутри семьи. И главный аспект, который мы на себя берём — это здоровье и благополучие самых близких людей.
Поэтому сегодня я делюсь с вами блогом Иры, мамы двух активных мальчишек и нутритерапевта. На её канале вы найдёте разборы составов продуктов, рецепты, в том числе вафель и смузи, и полезные материалы:
☀️Напитки для бодрого утра: как начать день без кофе
☀️Безопасные сахарозаменители
☀️Масла для жарки: 3 критерия отбора
☀️Токсичная посуда: как не прогадать с покупкой
☀️Руководство "Тарелка-конструктор" по сбору сбалансированных рационов
С Ириной даже няня перешла на ПП и разрешила проблемы со здоровьем без усилий. Присоединяйся!
Булгур с соевым мясом 🌱
Постный рецепт, в котором 28г белка 💪 А ещё это вкусно 🤤
Булгур - 60г
Соевое мясо - 40г
Морковь - 50г
Масло растительное - 10г
Соевый соус - 30г
Паприка сушенная
Заливаем кипятком соевое мясо. В другой емкости заливаем кипятком булгур. Оставляем на 10 минут. Морковь натираем на терке. Обжариваем на масле морковь, добавляем туда же булгур, добавляем соевый соус, паприку, доливаем немного воды, тушим под крышкой 10 минут, добавляем соевое мясо. Перемешиваем, убираем с огня, оставляем на пару минут.
Video is too big