Премиум каналы

Inshaker Russia

Телеграм-канал международного сообщества барменов Сотни рецептов коктейлей со всего мира, скидки в заведениях по всей России, а также интереснейшие истории барной индустрии

Последние публикации с канала

Настойка на водке с манго 🥭

Делимся рецептом домашней тропической настойки с фруктовым вкусом и легкими пряными нотками.

Ингредиенты:

🔸 750 мл водки Царская
🔸 2 спелых манго
🔸 10-15 г свежего имбиря

Приготовление:

1. Очистите манго от кожуры и нарежьте на небольшие кусочки
2. Очистите имбирь и тонко нарежьте
3. Положите манго с имбирем в банку и залейте водкой Царская
4. Плотно закройте и настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито

#настойка

02.05.2024 / 13:05

03/05 в 20:00 — гест-бартендинг Sangre Fresca (Мск) в «Полли» (Владимир) ✈️

Гостей ждут пейринги блюд и коктейлей из Sangre Fresca. В меню вечера войдут севиче из сибаса в сопровождении знакового мексиканского напитка — сангриты, тако с уткой и соусом барбекю с коктейлем Verde Gimlet (джин с кордиалом из халапеньо и кинзы) и другие интересные гастрономические пары. Адрес: Октябрьский проспект, 7.

02.05.2024 / 08:05

Объявляем о запуске новой миссии из специальной серии, приуроченной к 30-летию компании Maxxium Russia!

Black Ram: добрые традиции 🥃

В основе миссии лежит главный слоган виски Black Ram — «добрые традиции». Inshaker вместе с брендом традиционного виски приглашает бартендеров со всей России окунуться в историю — как самого напитка, так и традиций, с ним связанных.

Придумай коктейль, который отсылает к добрым традициям, сделай атмосферное фото и присоединяйся к борьбе за призовой фонд 225 000 рублей!

Миссия продлится до 31 мая (включительно). Узнать все подробности и подать заявку можно на сайте

01.05.2024 / 11:05

Миссия «Francois de Martignac: современное искусство вкуса» завершена!

Благодарим каждого, кто принял в ней участие. И сообщаем, что судьи уже приступили к оценке конкурсных коктейлей и роликов. Результаты миссии будут опубликованы на сайте и в социальных сетях 7 мая. Желаем всем удачи!

01.05.2024 / 07:05

До конца миссии «Francois de Martignac: современное искусство вкуса» осталось 4 дня

Придумайте коктейль на основе Francois de Martignac VS, снимите стильный ролик и успейте присоединиться к борьбе за призовой фонд 225 000 рублей! Напоминаем, что заявки принимаются на сайте до 30 апреля включительно.

27.04.2024 / 08:04

Don’t Be Naive — освежающий огуречный коктейль на джине 🥒

Делимся авторским рецептом Тхи Нгуена из американского заведения Moon Rabbit в Вашингтоне. Для приготовления коктейля понадобятся:

🔸 джин с огурцом (45 мл)
🔸 сок лайма (20 мл)
🔸 имбирный сироп (20 мл)

Смешайте все ингредиенты в шейкере со льдом, процедите в охлажденный бокал, а затем добавьте несколько капель кунжутного масла.

🥣 Джин с огурцом: положите в блендер нарезанные огурцы (2 шт), залейте сухим джином (750 мл), взбейте до получения однородной массы, а затем процедите через мелкоячеистое сито.

26.04.2024 / 11:04

Саке, шиитаке, ликер попкорн-краб: новые коктейли в Izumi🍸

В московском идзакая-баре на Мясницкой улице представили обновлённую барную карту. Она вдохновлена Midnight Club — гоночным клубом и главным явлением японского андеграунда 80-х. В меню входит восемь коктейлей-биографий со стилизованной подачей. Среди них:

🔸 Yoshida Yoichi: виски, мескаль, шиитаке, мед, сычуаньский перец, черничный йогурт
🔸 Kumi: ликер сакура, мартини фиеро, совиньон блан, томатный ликер, эссенция розы, биттер сакура
🔸 Masoyuki Kata: саке, ликер попкорн-краб, ликер матча
🔸 Isami Ameniya: ром на клубнике, ликер и биттер шисо, бальзамический крем, сыр сиртаки
🔸 Shonichi Kometani: сетю, биттер умами, яблочный ликер, ликер из бузины, анчан, эвкалипт

26.04.2024 / 06:04

Настойка на джине с лемонграссом и имбирем 🌿

Делимся рецептом домашней травяной настойки на основе джина с яркими пряными нотами во вкусе.

Ингредиенты:

🔸 750 мл джина Barrister
🔸 2-3 стебля свежего лемонграсса
🔸 80 г свежего имбиря

Приготовление:

1. Очистите корень имбиря, а затем нарежьте его тонкими кружочками или натрите на терке
2. Обрежьте сухие концы стеблей лемонграсса и нарежьте стебли на мелкие кусочки
3. Положите имбирь и лемонграсс в банку и залейте джином Barrister
4. Плотно закройте и настаивайте в темном прохладном месте не менее недели, периодически встряхивая банку
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито

#настойка

24.04.2024 / 13:04

Мексиканские «агавовые» понедельники в Sangre Fresca 🥳

Московское заведение в Ермолаевском переулке запускает серию мероприятий Maguey Monday, посвящённых мексиканскому алкоголю и главному символу Мексики — агаве. В ближайшее время гостей Sangre Fresca ждут особые тематические понедельники:

🔸 29/04 — День Маргариты. Каждый член барной команды приготовит именной коктейль «Маргарита» в собственном уникальном прочтении.
🔸 05-06/05 — Cinco de Mayo, или празднование дня мексиканской гордости. Команда бара проведет двухдневный бранч с алкогольным сопровождением.
🔸 13/05 — вечеринка в честь Международного дня коктейля.

24.04.2024 / 08:04

Запустили розыгрыш в рамках миссии «Francois de Martignac: современное искусство вкуса» 🔥

На кону — три бутылки коньяка Francois de Martignac VS. Принять участие можно в нашем Instagram (соцсеть запрещена в РФ) — @inshaker_russia. Все условия прописаны там же 😉

А ещё напоминаем, что до конца миссии «Francois de Martignac: современное искусство вкуса» осталась одна неделя. Придумайте коктейль на основе коньяка Francois de Martignac VS, раскрывающий понятие «современное искусство вкуса», снимите стильный ролик и поборитесь за призовой фонд 225 000 рублей!

23.04.2024 / 15:04

Афиша гест-бартендингов ✈️

🔸 25/04 в 19:30 — «Жерарня» (Новосибирск) ➡️ Door 2310 (Мск)

Гостей ждут гастрономичные коктейли, посвященные Провансу, Аквитании, Нормандии и Шампани. В меню: French Punch с джином, совиньон бланом, маракуйей, болгарским перцем и молоком, Les Landes с виски, розовым шрабом, содовой и сыром и другие интересные напитки. Адрес: Петровка, 23/10с5.

🔸 25/04 в 20:00 — Faro Cocteleria (СПб) ➡️ «Кнóрозов бар» (Мск)

В программе вечера: коктейли с креплеными винами из стран Южной и Западной Европы. Гостям будут наливать Capreze Gin Tonica (джин на орегано и базилике, херес, копченые томаты, тоник), Verde di bronte (темный ром, белый портвейн, фисташка) и другие коктейли. Адрес: Пятницкая, 59/19c5.

23.04.2024 / 08:04

Виски в сапоге! 👢

Шотландский виски Laphroaig недавно получил новую, очень необычную упаковку. Она сделана из... резинового сапога. Авторы идеи — компания Butterfly Cannon — говорят, что вдохновились сапогами с винокурни Laphroaig. Эти сапоги выдают для прогулок по острову Айла всем «Friends of Laphroaig» — «друзьям» бренда, которые состоят в сообществе Laphroaig. В виде особой привилегии каждый из них имеет собственный участок земли на острове.

22.04.2024 / 14:04

Запись прямого эфира с бренд-амбассадором Maxxium Russia и соавтором коньяков Francois de Martignac — Александром Чернявским

Если пропустили эфир, можете посмотреть его в любое время 🤗

Video is too big
19.04.2024 / 10:04

Завтра в 10:00 (по мск) состоится прямой эфир с бренд-амбассадором Maxxium Russia и соавтором коньяков Francois de Martignac — Александром Чернявским 📺

Саша расскажет об истории и философии бренда, порассуждает на тему коньяка в миксологии, а также даст ценные наставления участникам миссии «Francois de Martignac: современное искусство вкуса». Не пропустите! Посмотреть можно в нашем Instagram (соцсеть запрещена в РФ).

18.04.2024 / 10:04

Домашний кофейный виски ☕️

Делимся рецептом настойки с насыщенным кофейным ароматом и приятными ванильными нотками.

Ингредиенты:

🔸 750 мл виски Fowler’s
🔸 1/4 чашки цельных кофейных зерен
🔸 2 стручка ванили
🔸 25 г коричневого сахара (по желанию, для придания сладости)

Приготовление:

1. Слегка подавите кофейные зерна, но не измельчайте
2. Положите зерна в банку, добавьте сахар и продольно разрезанные стручки ванили
3. Залейте виски Fowler’s
4. Плотно закройте банку, встряхните и настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая.
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито.

#настойка

17.04.2024 / 14:04
Отзывы: - 0
Поделитесь вашим мнением! Оставьте отзыв:

Похожие

Избранное