РЕЦЕПТЫ DOPUSTIM
Рецепты, простые блюда эвридей. Две подруги публикуют вкусные рецепты и сопровождают их юмором :)
Ленивые вареники за 15 мин 🥟
На случай, если лень даже лениться 🫠
Нам понадобится:
👉 творог 5% - 180 гр (брикет)
👉 яйцо из под пернатой - 1 кругляш
👉 сахар - 2 ст л
👉 мука - 3 ст л с небольшой горкой
👉 соль
👉 вода
👉 сметана, сгущёнка или джем для подачи
Летс гоу:
Соединяем творог, яйцо и сахар. Добавляем муку и месим тесто. Творожное тесто выкладываем на присыпанный мукой стол. А теперь катаем из теста колбаску и режем на кусочки. Отправляем их в кипящее плавание. После того как вареники всплывут, поварите их ещё 2-3 мин.
💜 начинаем лениться через силу, наслаждаясь сие кук продашном 💜
#рецепты #чтоприготовить #ленивыевареники #завтрак
Запечённые груши с рикоттой (неожиданно и вкусно) 🤤
Нам понадобится:
👉 3 груши
👉 рикотта - 250 гр
👉 грецкие орехи - 25 гр
👉 мёд, корица, специи по вкусу
Погнали кук продакшн:
Груши разрезаем пополам и в середине каждой делаем углубления - ямочки для начинки (семечки все удаляем). Выкладываем туда сыр и специи по вкусу.
Запекаем в разогретой до 160 градусов духовке - 15 минут.
Готовые груши посыпаем орехами и медом.
💜штош, традиционно вкусно💜
#рецепты #чтоприготовить #завтрак #перекус #запеченныегруши
Холодный банановый латте💜🍹
Нам понадобится :
👉🏻Банан - 1 шт.
👉🏻Молоко - 150 мл
👉🏻Вода - 150 мл
👉🏻Кофе заварной - 1 ст. ложка
👉🏻Лед - 2-3 кубика
Кук продакшн:
Заварить кофе удобным вам способом. Можно использовать для этого кофемашину. Полученный кофе охладить.
Банан очистить от кожуры и нарезать кружочками. В чашу блендера выложить кусочки банана, влить охлажденный кофе.
Взбить ингредиенты в блендере.
Влить молоко, выложить кусочки льда в чашу блендера. И еще раз взбить все ингредиенты.
Украсить по желанию!
Холодный банановый латте готов!
#Латте #завтрак #кукпродакшн
Куриный беф-строганов💜
Нам понадобится :
👉🏻Куриное филе – 600 г
👉🏻Сметана – 2 ст. ложки
👉🏻Томатная паста – 1 ст. ложка
👉🏻Лук репчатый – 2 шт.
👉🏻Мука – 0,5 стакана
👉🏻Масло растительное – 2 ст. ложки
👉🏻Бульон (воспользовалась разведенным в воде бульонным кубиком) – 1,5 стакана
👉🏻Соль, перец - по вкусу
Летс гоу:
Куриное филе режем на куски толщиной 1 см.
Слегка отбиваем эти куски и нарезаем из них полоски. Готовим соус. Для этого смешиваем в сотейнике сметану, томатную пасту и бульон. Солим и перчим по вкусу, доводим до кипения. Отставляем соус в сторону.Куриное мясо панируем в муке,стряхнуть лишнюю муку.
Лук нарезаем и слегка обжариваем. Выкладываем на лук курицу. Огонь - сильный. Мясо с луком все время мешаем, жарим 5-6 минут.Потом добавляем соус и на медленном огне тушим бефстроганов 20 минут.
❗️К бефстроганову на гарнир обычно подается картофель, но к бефстроганову из курицы хорошо подойдет рис или макаронные изделия.
#бефстроганов #ужин #рецепты
Хэллоу май френдс 💜
Сегодня готовим ЧИЗКЕЙК
Нам понадобиться:
👉🏻Печенье — 300 г
👉🏻Творог — 300 г
👉🏻Сахар — 120 г
👉🏻Сметана — 100 г
👉🏻Вода — 100 г
👉🏻Сливочное масло — 80 г
👉🏻Желатин — 20 г
👉🏻Бананы — 3–4 шт.
Гоу:
1. Печенье измельчить с помощью блендера в мелкую крошку, перемешать с растопленным сливочным маслом. Утрамбовать смесь в разъемную форму, застеленную пергаментной бумагой. Поставить в холодильник, пока готовится начинка.
2. Залить желатин холодной кипяченой водой, дать постоять 30 минут.
3. В большую миску выложить творог и сметану, добавить нарезанные бананы и сахар. Взбить блендером до получения однородной массы.
4. Набухший желатин переложить в кастрюлю и подогреть. Не кипятить.
5. Добавить в творожную массу и хорошо перемешать.
6. Перелить смесь в форму на слой из печенья. Убрать в холодильник на 1 час или пока смесь не застынет.
7. Выложить чизкейк из формы, украсить ломтиками банана и полить шоколадным соусом.
#чизкейк #завтрак #готовка
Куриный суп с яйцом 💜
Нам понадобится :
👉🏻Курица (любая часть) — 250 г
👉🏻Лапша — 45 г
👉🏻Картофель — 100 г
👉🏻Лук репчатый — 40 г
👉🏻Морковь — 40 г
👉🏻Перец болгарский — 25 г
👉🏻Яйца — 2 шт.
👉🏻Масло подсолнечное — 40 мл
👉🏻Вода — 1,5 л
👉🏻Зелень свежая — 3 г
👉🏻Соль, Перец по вкусу
Начинаем:
Курицу в кастрюле заливаем водой и ставим на огонь. Лук и перец очищаем и мелко нарезаем. Очищенную морковь натираем на крупной тёрке.На разогретую сковороду выкладываем туда морковь, перец и лук.Обжариваем 5-7 минут, помешивая. Картофель нарезаем средними кубиками.
Яйца отвариваем вкрутую. В куриный бульон отправляем картофель. Варим 20 минут.
Добавляем в бульон обжаренные овощи и куриное мясо. Добавляем в кастрюлю лапшу и чеснок. Варим до готовности лапши, примерно 5-10 минут (в зависимости от вида макаронных изделий)
Остывшие яйца очищаем, разрезаем пополам.
Зелень мелко нарезаем и добавляем в суп.
Разливаем суп по тарелкам и подаём с половинкой яйца.
#обед #куриныйсуп #кукпродакшн #рецепты
Изи завтрак за 5 минут
КЕКС В МИКРОВОЛНОВКЕ💜
Нам понадобится:
👉🏻Мука - 70 г
👉🏻Какао-порошок - 15 г
👉🏻Сахар - 60 г
👉🏻Яйцо - 1 шт.
👉🏻Молоко - 40 г
👉🏻Масло подсолнечное - 30 г
👉🏻Разрыхлитель для теста - 2 г
👉🏻Соль - 1 щепотка
Летс гоу:
Муку просейте в миску вместе с разрыхлителем. В муку всыпьте какао-порошок, сахар и соль. Перемешайте сухие ингредиенты ложкой или венчиком. В смесь сухих ингредиентов добавьте яйцо, влейте молоко и подсолнечное масло. Венчиком до однородного теста, похожее по консистенции и цвету на растопленный шоколад. Разложите шоколадное тесто в чашки, не более половины объёма.
Поставьте чашки в микроволновку. Готовьте шоколадные кексы 3 минуты при мощности 800 Вт.
Шоколадные кексы сильно поднимаются во время выпечки и не опадают. Дайте шоколадным кексам остыть. Подавайте шоколадные кексы в чашках.
По желанию кексы можно полить сгущёнкой, так они будут более сочными!
#завтрак #кекс #кукпродакшн #рецепты
САЛАТ С СЫРОМ ФЕТА И ПОМИДОРАМИ💜
Нам понадобиться:
👉🏻Помидоры 300 гр
👉🏻Огурцы 150гр
👉🏻Фета 150гр
👉🏻Оливковое масло 2 стол.л.
👉🏻Лимон
👉🏻Чеснок 1 зубч.
👉🏻Соль (по вкусу)
Летс Гоу:
Смешайте оливковое масло с лимонным соком, немного посолите.Добавьте измельченный чеснок.Перемешайте все ингредиенты. Заправка готова.
Помидоры помойте и нарежьте дольками. Вы можете использовать любой вид нарезки.Огурцы также помойте, нарежьте.
Фету нарежьте кубиками. Смешайте нарезанные овощи с фетой. Солим, перчим.
Полейте салат ароматной заправкой, перемешайте и сразу подавайте к столу.
❗️Салат из свежих овощей долго не хранится, овощи пустят сок и потеряют внешний вид и вкус.
#перекус #салат #готовка #кукпродакшн
Завтрак по-ирландски💜
Нам понадобится:
Бекон 300 г
Сосиски 2 штуки
Куриное яйцо 2 штуки
Помидоры черри 2 штуки
Свежие грибы 2 штуки
Хлеб 200 г
Сливочное масло 25 г
Соль, перец
Гоу:
1. Порезать бекон на 6 кусков и положить в большую сковороду. На среднем огне поджарить с двух сторон до образования золотистой корочки. Обжарить сосиски до готовности и выложить всё на две тарелки.
2. Добавить на сковороду масла, разбить яйца и приготовить яичницу-глазунью, не повредив желтки. Когда белок поджарится, а желток еще будет оставаться жидким, поделить яичницы по двум тарелкам.
3. В то же время на другой сковороде обжарить порезанные помидоры и грибы, непрерывно помешивая. Отдельно обжарить хлеб с двух сторон. Разделить по тарелкам украсить при желании и сразу подавать на стол.
Солить яичницу и овощи можно как в процессе приготовления, так и после подачи на стол.
#завтрак #завтракпоирландски #кукпродакшн
БОРЩ СО СВИНИНОЙ 💜
Нам понадобиться:
👉🏻Свинина (кострец) - 500 г
👉🏻Картофель - 3 шт. (300 г)
👉🏻Свёкла - 3 шт. (320 г)
👉🏻Морковь - 1 шт. (210 г)
👉🏻Лук репчатый - 2 шт. (220 г)
👉🏻Капуста белокочанная - 0,25-0,5 шт.
👉🏻Томат-паста - 4 ст. ложки
👉🏻Сахар - 2 ст. ложки
👉🏻Чеснок - 4 зубчика
👉🏻Соль - по вкусу
👉🏻Масло растительное - для жарки овощей
Летс гоу:
Мясо разрезаем пополам, заливаем в кастрюле холодной водой. Ждем закипания.
Лук очищаем и нарезаем кубиками.
Морковь и свеклу очищаем, нарезаем соломкой.
На максимальном огне в сковороду отправляем лук, морковь и свеклу.
Уменьшив огонь до среднего, тушим овощи.Картофель чистим, нарезаем некрупными кубиками. Отправляем картофель в бульон.Шинкуем капусту.Добавляем в сковороду с овощами томат-пасту, перемешиваем.Добавляем сахар и даём овощам с томатной пастой и сахаром обжариться. Выключаем огонь и оставляем зажарку остывать.Через 7 минут после добавления картофеля вынимаем мясо из бульона.Сразу добавляем капусту, перемешиваем. Солим.Когда капуста будет готова выключаем огонь и даём бульону с картошкой и капустой чуть остыть.
Затем добавляем полностью остывшую зажарку.
Мясо нарезаем небольшими кубиками и возвращаем в кастрюлю.Добавляем чеснок, натертый на мелкой терке. Перемешиваем.
Красный борщ со свининой готов!
#ужин #борщ #рецепты #кукпродакшн
Гуд мо девАчки💜
Готовим с вами классик запеканку
Время приготовления 1 час.
Нам понадобится :
👉🏻Творог 1кг
👉🏻Яйца 5шт.
👉🏻Сахар 180 гр.
👉🏻Мука 5стол.л.
👉🏻Лимонная цедра 2 стол.л.
👉🏻Сметана 200гр
👉🏻Изюм 100гр
👉🏻Разрыхлитель 0.5 чайн.л.
👉🏻Растительное масло 1 стол.л.
Кук продакшн:
Первым делом залейте изюм кипятком и дайте ему постоять минут 5. Для готовки творожного теста взбейте яйца с сахаром,долго взбивать не надо достаточно превратить в однородную массу. Затем вмешайте мягкий творог, сметану, муку и разрыхлитель. С лимона снимите цедру,добавьте в тесто подготовленный изюм и цедру лимона. Все ингредиенты перемешайте друг с другом и доведите массу до однородности.Для запекания подойдет любая форма. Смажьте дно и бока формы небольшим кол-вом растительного масла или застелите кулинарной бумагой. Переложите в неё все творожное тесто. Поставьте форму в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов на 40-50 минут.
Добрейший вечерок💜
Сегодня готовим картошечку с фаршем и помидорами в духовке
Нам понадобиться:
👉🏻 Картошечка - 5-6 шт.
👉🏻Фарш мясной - 300 г
👉🏻Помидоры - 3-5 шт.
👉🏻Сыр твёрдый - 100 г
👉🏻Сметана - 4 ст.л.
👉🏻Чеснок - 4-5 зубчиков
👉🏻Вода - 50 мл
👉🏻Прованские травы,соль, перец - по вкусу
Летс гоу:
Мясной фарш поместить в мисочку, добавить соль и перец, хорошо перемешать.Почистить картофель и нарезать его тонкими кружочками. К картофелю добавить соль и перец, а также прованские травы . Добавить в картошку 2 ст.л. сметаны. Перемешать. В форму для запекания выложить картошку, разровнять. Поверх картофеля выложить фарш. Кружочками нарезать помидоры. Разложить кружочки помидоров сверху фарша, посолить и поперчить. Ещё пару ложек сметаны.Разогреть духовку до 200 градусов и готовить блюдо 45 минут. Затем форму достать и посыпать запеканку натёртым твёрдым сыром.
Гуд мо, девачки 💜
Идея завтрака для эстетов и ценителей прекрасного
Время приготовления: 30-40 минут
Нам понадобится:
👉 Перцы - 3 шт
👉 Яйца - 6 шт
👉 Все что найдётся в холодильнике (от бекона до кукурузы)
👉 Сыр
Создаём кук искусство:
Перцы разрезаем пополам и вытаскиваем косточки. Наполняем всем, что нашли в холодильнике, у нас: бекон, помидоры, лук, кукуруза, ветчина, кабачок, базилик. Заливаем яйцом и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Держим до полу часа, пока перцы не помягчают. Посыпаем зеленухой, сыром и даём ещё пару минут, чтобы он подтаял.
💜девачки, внесите немного разнообразия, создавайте кук искусство, а не жричодают💜
#завтрак #запеченыеперцы #рецепты #чтоприготовить
Творожное печенье 💜
Время приготовления: 45-50 мин
Нам понадобится:
👉 Яйцо - 2 шт
👉 Сливочное масло - чуть больше 100 гр
👉 Творог - 400-500 гр
👉 Сахар - 50 гр
👉 Мука - 1/2 стакана
Кук продакшн:
В миске соединяемых творог и яйца. Туда же добавленное размягченное масло (не жижицу 🫠, а лишь подтаявшее). Тщательно перемешиваем или взбиваем миксером. Высыпаем муку и доводим до однородности. Получившееся тесто раскатать по столу, толщина должна быть примерно 1,5 см. Вырезаем печенье любой формы. Если для детей, то звёздочки, сердечки. Если для мужа, то фантазию на максималку 😏. Отправляем в духовку на 30 мин с температурой 180 градусов. Сверху посыпаем сахаром, корицей - по вкусу.
💜девачки, а можно сделать 2 противени: и детей порадовать, и мужа удивить💜
#печенье #перекус #рецепты #чтоприготовить
Чикен по-тоскански со шпинатом и вялеными помидорами 💜
Время приготовления: 50 мин
Нам понадобится:
👉 Чикен филе - 650 гр
👉 Чеснок - 2 зубка
👉 Сушеный орегано - 1 ч. л.
👉 Чикен бульон - 200 мл
👉 Сливки 18% - 200 мл
👉 Вяленые помидоры - 10 шт
👉 Шпинат - 125 гр
👉 Тертый пармезан
👉 Соль, перец, оливк масло, мука
Кук процесс:
Филе нарезаем тонкими кусочками (крупно). Приправляем мясо солью, перцем, орегано, тертым чесноком и пару ложек оливкового масло. Оставляем чуть мариноваться, минут на 10. Далее обваливаем кусочки чикена в муке и обжариваем на сковороде на оливковом масле. Выкладываем румяную куру в тарелку, и в эту же сковородку наливаем бульон, доводим до кипения. Выкладываем обратно куру и добавляем вяленые помидоры, варим. Вливаем сливки и добавляем свежий шпинат. Когда соус загустеет - блюдо финиш. Продавать можно с пастой или картохой, посыпав сыром.
💜сделайте эстетик подачу, чтобы ваш муж был на seven sky💜
#курица #курицапотоскански #ужин #обед #рецепты #чтоприготовить
Яичница в булочке на завтрак
Время приготовления: 20 минут
Нам понадобится:
👉 Булочки - 3 шт
👉 Ветчина или бекон - 9 кусочков
👉 Яйцо из под пернатой - 3 шт
👉 Зелень
👉 Сыр
👉 Помидор - 1 небольшой
👉 Соль, перец - по вкусу
Летс гоу:
Режем булочку, снимая шляпку. Вытаскиваем мякушку. На дно булочки кладём по 3 кусочка ветчины или бекона. Сверху треть нарезанного помидора. Разбиваем яичко, солим и перчим, посыпаем сыром и зеленью. Накрываем шляпкой и в фольге отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. 10 минут и анбеливебл брекфест готов
💜девачки, правильный завтрак - залог хорошего дня. А особо правильный - это завтрак в обеденное время на берегу моречка💜
#завтрак #яичница #чтоприготовить #рецепты
Баклажанчиковые лодочки
Время приготовления: 40-50 минут
Нам понадобится:
👉 Баклажаны - 4 шт
👉 Маслины - 100 гр.
👉 Помидорки черри- 12 шт.
👉 Сыр пармезан
👉 Чеснок - 2 зубчика
👉 Базилик
👉 Соль
👉 Подсолнечное масло для жарки
Стартуем кук продакшн:
Режем баклажаны вдоль и вынимаем мякушку. Солим лодочки. Мякоть режем кубиками и обжариваем на сильном огне с чесноком и маслом. Добавляем в сковороду черри и жарим назло человечеству ещё 2-3 минуты. Готовую смесь перекладываем в миску и добавляем оставшиеся ингредиенты. Наполняем лодочки, посыпаем сыром и сбрызгиваем маслом. 30-40 мин и лодочки готовы к швартовке в вашем желудке 😛
💜девачки, сырный совет: если любите пожирнее, можно ещё добавить сливочный сыр💜
#баклажановыелодочки #чтоприготовить #ужин #рецепты
Привет, курочки, сегодня у нас
французские гренки к завтраку💜
Нам понадобится:
👉🏻 Батон белого - 3 куска
👉🏻 Молоко - 2 столовые ложки
👉🏻 Яйцо из под пернатой - 1
👉🏻 Соль, специи - по вкусу
👉🏻 Растительное масло - 1 столовая ложка
👉🏻 Сыр
👉🏻 Петрушка
Летс гоу:
Смешать яйцо с молоком, взбить венчиком, посолить, добавить специи.
Обмакнуть кусочки батона в яичную смесь с двух сторон.
Обжарить на растительном масле с двух сторон.
Для полного кук наслаждения мы посыпаем сыром и накрываем крышкой на 2-3 минуты. Немного зелени для эстетик и бон аппетит
Похожие
