Премиум каналы

Мультиварка

Рецепты для мультиварки

Последние записи с канала

Тест точен на 98%

Ответ может многое рассказать о вашей личности

А как вы держите свой мобильный телефон?

04.03.2024

​​ОВОЩНОЕ АССОРТИ С СЫРОМ

Ингредиенты:
Замороженные или свежие овощи: брокколи, цветная капуста, стручковая фасоль - по 0,5 кг
Сметана 20% - 4-6 ст.л. или по вкусу + для подачи
Соль, перец, специи - по вкусу
Растительное масло - 1 ч.л.


Приготовление:
Для этого быстрого и полезного блюда я беру заморозку брокколи, цветную капусту и стручковую фасоль. Можно в любых сочетаниях. Для начала овощи нужно разморозить. Для более диетического варианта можно выбрать режим Варка, время минут 15. Заложить овощи в чашу, налить воду и готовить до мягкости, затем воду тщательно слить, овощи вернуть в чашу. Сильно разваривать не нужно, будет не вкусно. Я обычно готовлю на режиме Жарка до готовности с небольшим количеством масла, периодически помешивая. После размораживания овощей большие соцветия лучше разрезать на несколько частей, а лишнюю жидкость удалить из чаши. В чашу к овощам добавить сметану, соль, перец, перемешать, включить режим Тушение, закрыть крышку, оставить минут на 7. Сыр натереть на тёрке, добавить к овощам в чашу, закрыть крышку, мультиварку отключить. Подождать, пока сыр расплавиться.

Приятного аппетита!

04.03.2024

А с нашими каналами точно не соскучишься 🤪
Держите список любимых каналов, подписка строго обязательна, скоро удалю:

03.03.2024

​​ПШЕНО С УТИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ

Ингредиенты:
Утиная печень - 300 гр.
Пшено - 350 гр.
Лук - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Паприка - 1 ч. л.
Куркума - ½ ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Сухой чеснок - ½ ч. л.
Соевый соус - 40 мл.
Вода - 720 мл.
Укроп - 2 веточки

Приготовление:
Печень промываем, нарезаем кусочками, лук шинкуем полукольцами, морковь натираем на тёрке. Печень, лук и морковь отправляем в мультиварку, добавляем, соль, соевый соус, паприку, куркуму, сухой чеснок. Всё обжариваем на режиме ЖАРКА 15 минут, в этот период времени надо перемешать 1-2 раза. Пшено промыть и засыпать в мультиварку к остальному. Залить водой. На режиме КАША варим 30 минут. Готовое блюдо раскладываем по тарелочкам, посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!

03.03.2024

​​СУП С РИСОМ И ФАСОЛЬЮ

Ингредиенты:
Говядина - 200 гр
Картошка - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Рис - ½ стакана
Фасоль - 50 гр
Растительное масло - 2 ст. л.
Томатная паста - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Лавровый лист - 2 шт.
Душистый перец - 3 шт.
Специи сухие - 1 ч. л.
Сухарики - 1 стакана
Сметана - 100 гр
Зелень - 2 ст. л.


Приготовление:
Включите мультиварку в режим Жарка/Выпечка, для разогрева. Почистите и измельчите лук и чеснок. Морковь натрите на крупной тёрке. Обжарьте на растительном масле в мультиварке до золотистого цвета. Когда зажарка будет готова, добавьте томатную пасту. Перемешайте и обжарьте еще минут пять. Затем добавьте лавровый лист и душистый перец. Потушите под закрытой крышкой пару минут, и выложите зажарку на тарелку. Почистите и нарежьте кубиками картофель. Залейте водой, чтобы избавиться от лишнего крахмала. Рис промойте и тоже залейте водой. Промойте мясо, удалите лишние пленки, если имеются. Промойте фасоль. Сложите все в чашу мультиварки и залейте одним литром воды. Закройте крышку, варите в режиме Суп/Тушение один час. Через пол часа можно открыть крышку и собрать со стенок образовавшуюся пенку. По завершению программы, добавьте в чашу слитый картофель, промытый до прозрачной воды рис и зажарку. Закройте крышку программа Тушение/Суп еще в течение часа. За это время мясо окончательно станет мягким и фасолька разварится.

Приятного аппетита!

03.03.2024

​​ГОРБУША ПОД МАРИНАДОМ

Ингредиенты:
Филе горбуши - 200 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Соль, сахар, перец - по вкусу
Специи: гвоздика, кориандр, лавровый лист - по вкусу
Масло растительное - 30 мл.


Приготовление:
Сначала жарим рыбу: наливаем в кастрюлю растительное масло. Включаем режим "Жарка" или "Выпечка", устанавливаем время - 15 мин. Укладываем в кастрюлю кусочки рыбы и закрываем крышку. Через 3-4 мин открываем крышку, чтобы перевернуть рыбку. Пока рыба жарится нарезаем: лук - полукольцами, морковь -только соломкой!, с помидора снимаем кожу и режем кубиками. Вынимаем готовую рыбу в миску, а в кастрюлю забрасываем с интервалом 2-3 минут: лук -морковь - помидоры - специи. Несколько минут все это помешивая обжариваем. Укладываем сверху рыбку. Закрываем крышку. Тут, как раз режим жарки заканчивается и переходит в режим ожидания. Оставляю в таком состоянии на 20-30 мин., чтобы настоялась-пропиталась и подаю к столу.

Приятного аппетита!

02.03.2024

​​КУРИЦА В СМЕТАННО-СЫРНОМ СОУСЕ

Ингредиенты:
Курица любые части - 600 гр
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Чеснок - 2 шт
Вода/куриный бульон - 1 мультистакан
Сыр плавленный "Дружба"/"Виола" - 150 гр
Сметана - 150 гр
Масло растительное
Специи и соль - по вкусу


Приготовление:
Поставьте мультиварку на режим "Выпечка" на 60 минут. Разогрейте масло в мультиварке и добавьте мелко нарезанный лук и натёртую на тёрке морковь. Добавьте курицу, предварительно нарезанную кубиком, и обжаривайте 20 минут, иногда помешивая. Добавьте немного воды, чтобы соус был более текучим. Смешайте сметану, измельчённый сыр и выдавленный чеснок. Через 20-25 минут добавьте соус в мультиварку и перемешайте. Дождитесь сигнала готовности.

Приятного аппетита!

02.03.2024

​​ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Ингредиенты:
Цветная капуста — 500-700 гр
Куриный бульон — 0,25 стакана
Чеснок — 2 зубчика
Пармезан — 25 гр
Сметана — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу


Приготовление:
Цветную капусту разделите на соцветия и удалите стебель. Вместе с бульоном и очищенным чесноком положите её в миску и готовьте в микроволновке под крышкой 10-12 минут. Переложите капусту и чеснок в кухонный комбайн или блендер. Туда же отправьте сыр, соль и перец и измельчите всё до однородности. Это займёт около минуты. Добавьте в пюре сметану, перемешайте и подавайте тёплым.

Приятного аппетита!

01.03.2024

​​​​ШПРОТЫ ДОМАШНИЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты:
Килька — 1 кг
Лавровый лист
Перец чёрный горошком, можно парочку душистого - по вкусу
Соль — 1 ст. л.
Масло растительное — 0,25 стак.
Чай чёрный — 10 пакет.
Гвоздика
Соус-маринад (Teriyaki) — 2 ст. л.


Приготовление:
10 пакетиков чая заливаем 1 стаканом кипятка и настаиваем. Кильку моем (я не потрошу) и аккуратно укладываем в мультиварку. Раньше делали просто в утятнице или толстой сковороде. Готовим соус. Сливаем готовый чай, добавляем соль, растительное масло, соус. Всё хорошо перемешиваем. Если честно, соус раньше мы не добавляли, решили попробовать. Вкусно получилось. Заливаем нашу рыбку. При желании сверху добавляем лавровый лист, перец, парочку гвоздичек. Ставим на режим "Тушение" 20-30 минут. Рыбка нежная и готовится очень быстро.
Всё готово! Осторожно перекладываем в банку или контейнер, заливаем рассолом, в котором варилась, и - в холодильник.

Приятного аппетита!

01.03.2024

Forwarded From Психология/Эзотерика/Самопознание

​​НА ИЗОБИЛИЕ

Этот обряд поможет вам в короткое время стать очень богатым человеком. Вечером запритесь в комнате, закройте дверь, занавесьте окна черной тканью. Все зеркала и стеклянные предметы в комнате также завесьте. Заранее вы должны подготовить предметы для проведения обряда: большой кошелек, два небольших зеркальца и пять монет большого достоинства, 6 церковных свечек. Расположите свечки в форме правильного шестиугольника на столе и подожгите их. Зеркала поставьте одно напротив другого для появления эффекта зеркального коридора. Монеты расположите между зеркалами, чтобы они отражались в зеркалах бесконечно. Приблизьтесь к зеркалам и прошепчите: Зеркало в зеркале, деньги в деньгах, будет мне рабе Божьей (свое имя) бесконечно много денюжек. Буду их ходити-собирати, в кошелек убирати, нужды не знати. Во имя Отца и сына и святага духа, аминь, аминь, аминь. Зеркальца и монеты уберите в кошелек, так чтобы деньги лежали между зеркалами. Кошелек лучше спрятать в потайное место и никому не показывать. Богатство не заставит себя ждать.

На изобилие
Обязательно окна должны быть в чистоте: и рамы, и стекла. Так они лучше всего будут работать. А работа их в том, чтобы пропускать в дом свет, не пускать всяких каверз и горя, а из дома не выпускать домашнее счастье, удачу и деньги. Есть особый ритуал на богатство, который делается у окна. Выполнять его нужно нечетного числа, когда небо будет чистое, а на нем видна неполная луна и много звезд. Нужно взять глубокое блюдце, поставить его на подоконник, а если нет, то на стол у окна, налить в него чистой воды, посмотреть, чтобы в ней звезды отразились, и сказать заговор: Сколько на небе звезд несчитано, Сколько тьмы ночной немеряно, Сколько месяцем ночью видано, Сколько просьб ему сказано, Столько денег у меня будет, Чтобы не перечесть Да не потратить. Крепко мое слово да нет иного! Аминь. Оставьте блюдце на ночь, а сами идите спать. Прочитайте на ночь девять раз «Отче наш». Звезды, отразившиеся в блюдце, превратятся скоро в монеты в вашем кошельке. Будет у вас в деньгах достаток.

01.03.2024

​​ПЕРЛОВКА С ШАМПИНЬОНАМИ

Ингредиенты:
Перловая крупа - 300 гр
Свежие шампиньоны - 250 гр
Средняя луковица - 2 шт
Сливочное масло - 150 гр
Горячий курины1 или мясной бульон - 750 мл.
Соль
Зелень петрушки


Приготовление:
Грибы моем и режем на четвертинки. Кладём грибы и 1/3 части сливочного масла в мультиварку, выбираем режим "Жарка" на 5 минут. Обжариваем в масле. Перекладываем в отдельную посуду. Мелко режем лук, добавляем в мультиварку, выбираем режим "Жарка" на 5 минут. Откладываем лук. Оставшееся масло топим и кладем в мультиварку перловку. Ставим режим "Жарка" на 10 минут. Обжариваем до коричневого цвета. Помешиваем при обжарке. К готовой перловке кладем в мультиварку лук и грибы. Заливаем горячим бульоном. Ставим режим "Тушение" на 30 минут.

Приятного аппетита!

01.03.2024

​​КАРАСЬ В СМЕТАНЕ

Ингредиенты:
Карась (филе) – 300 гр
Сметана 15-20% - 300 гр
Зелень свежая – 50 гр
Соль, специи – по вкусу


Приготовление:
Рыбу промыть, нарезать порционными кусками. Зелень измельчить. Рыбу выложить в чашу мультиварки, добавить сметану, соль и специи. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу Тушение, время приготовления 35 минут. Готовить до окончания режима. Готовое блюдо посыпать зеленью. К этому блюду идеально подойдёт гарнир из отварного или жаренного картофеля, а также рис.

Приятного аппетита!

29.02.2024

​​КУРИЦА ПО-ФРАНЦУЗСКИ

Ингредиенты:
Куриное филе — 4 шт
Помидоры — 2 шт
Лук репчатый — 0,5 шт
Сыр твёрдый — 100 гр
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Перец — 0,5 ч. л.
Вода — 4 ст. л


Приготовление:
Куриное филе промываем, кладем на досточку и хорошенько отбиваем. Смешайте соль с перцем. Этой смесью натрите куриное филе. Вливаем в чашу мультиварки воду, кладем филе. Сверху выкладываем лук, порезанный кружочками. Также на каждое филе выкладываем по 0,5 ст.л. сметаны. Теперь кладём по три кружочка помидоров на каждое филе. Выставляем режим "Тушение" на 30 минут. Масло добавлять не нужно. После звукового сигнала обильно присыпаем филе тертым сыром. Готовим в том же режиме еще 5-7 минут.
При подаче на стол, украсьте блюдо зеленью.

Приятного аппетита!

29.02.2024

​​СУП ГУЛЯШ

Ингредиенты:
Говядина - 1 кг
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Вода - 2 л
Картофель - 5 шт
Помидоры - 250 гр
Соль - по вкусу

Приготовление:
Мясо нарежем кусочками. Пару небольших морковок нарежем соломкой, лук полуколечками и обжарим в мультиварочке на режиме "Жарка", теперь добавим столовую ложку томатной пасты или томата, не забудем добавить помидоры, очищенные от кожицы. сюда же же нужно будет положить картошечку, и приправить любимыми специями. Наливаем 2 литра воды и ставим режим "Варка на пару" или "Суп" в зависимости от модели вашей мультиварки. пусть варится наш суп не меньше часа.

Приятного аппетита!

28.02.2024

​​ОВСЯНАЯ ЗАПЕКАНКА С БАНАНОМ

Ингредиенты:

Хлопья овсяные — 250 гр
Молоко — 150 мл
Творог — 100 гр
Яйцо — 1 шт
Банан — 2 шт
Корица — 3 гр
Сахар тростниковый — 15 гр


Приготовление:
Для приготовления этой запеканки нужен совсем не хитрый набор продуктов - овсяные хлопья, у нас 4 злака, творог, молоко, банан и яйцо. Сахар и корица - по вкусу. Если банан спелый, то сахар вообще можно не добавлять. Сделаем пюре из 1,5 банана. Добавим яйцо и творог. Продолжая смешивать продукты, добавим молоко, корицу и сахар. В жидкое тесто насыпаем хлопья и перемешиваем, тесто должно быть тягучим, но не литься. Чашу мультиварки смажем маслом, выливаем нашу запеканку, а сверху укладываем кружочки бананов. Выбираем режим "Запеканка" 25 минут, достаем готовый десерт, даем немного остыть и подаем к столу.

Приятного аппетита!

28.02.2024

​​ПЕРСИКИ, ЗАПЕЧЁННЫЕ С РИКОТТОЙ

Ингредиенты:
Персики - 4 шт
Рикотта - 100 гр
Мёд - 1 ст. л.
Лимонная цедра - 0,5 ч. л.
Сливочное масло - 50 гр
Корица - по вкусу
Мята - 1 веточка


Приготовление:
Персики разрезать пополам и удалить косточку. Перемешать рикотту с медом и лимонной цедрой и наполнить половинки персиков. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 градусов. Смазать чашу мультиварки сливочным маслом и разложить персики. На каждый положить небольшой кусочек сливочного масла. Готовить 25 минут. Перед подачей украсить листочком мяты и корицей.

Приятного аппетита!

27.02.2024

​​КАРТОШКА С ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ

Ингредиенты:
Крупный картофель - 5-6 шт
Шампиньоны - 500 гр
Лук порей - 1 стебель
Мороженный горошек - 1 стакан
Крупная морковь - 1 шт
Растительное масло - 2-3 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу


Приготовление:
Режем лук и морковь. Разогреваем мультиварку в режиме "Выпечка", на растительном масле обжариваем 5-7 мин лук и морковь. Добавляем порезанное кусочками готовое мясо (если будете мясо использовать), прогреваем 5 минут. Добавляем нарезанные четвертинками шампиньоны и горошек и готовим еще 10 минут в режиме "Выпечка". Добавляем крупно нарезанный картофель. Солим, перчим, перемешиваем. Готовим все вместе с картофелем в режиме "Выпечка" 30-40 минут.

Приятного аппетита!

27.02.2024

​​УТКА ТУШЕНАЯ В ОВОЩНОМ СОУСЕ

Ингредиенты:
Утка - 1.3 кг
Лук репчатый - 3 шт
Баклажан - 1 шт
Перец болгарский - 1 шт
Кориандр - ½ ч. л.
Вода - 1 стакан


Приготовление:
Утку рубим на небольшие кусочки и складываем в чашу мультиварки. Если у вас самая что ни на есть простая утка, то включаем режим "ЖАРКА" и немного обжариваем, чтобы убрать весь лишний жир. Если утка обычная, то этот процесс можно пропустить. Теперь приступаем к овощам. Лук, болгарский перчик и баклажан режем кубиками, добавляем лавровый листочек, солить и перчить будем по вкусу. Наливаем стакан водички в мультиварочную чашу. Можно обойтись и без этого, но если вы хотите, чтобы утка получилась не слишком жирная, то вода необходима. Включаем режим "ТУШЕНИЕ", тушить будем не менее 2 часов.

Приятного аппетита!

26.02.2024

​​ТОРТ «СНИКЕРС» В МИКРОВОЛНОВКЕ

Ингредиенты:
Мука — 220 гр
Какао — 30 гр
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 120 гр
Вода — 1,5 стакана
Молочный шоколад — 180 гр
Арахис — 100 гр
Соль — 1 щепотка
Растительное масло — ½ стакана


Приготовление:
Просеиваем муку и какао. Добавляем разрыхлитель, соль и сахар. Хорошенько перемешиваем все ингредиенты, используя венчик. Вливаем 100 мл подсолнечного масла и теплую воду. Перемешиваем все до однородности при помощи венчика. Дно и бортики формы застилаем пергаментом. Вливаем шоколадное тесто. Отправляем форму в микроволновую печь на 7 минут (при мощности 800 Вт). Вынимаем бисквит из формы и даем ему остыть. Ломаем шоколад на кусочки. Вливаем к нему 30 мл подсолнечного масла. Топим его в микроволновке в течение 1 минуты. Перемешиваем до однородности. Слегка поджариваем арахис на сухой сковороде. Крупно рубим его ножом. Добавляем орехи в шоколадную глазурь. Тщательно перемешиваем. Выкладываем глазурь на пирог, равномерно ее распределяя по всей поверхности. Отправляем в холодильник на 30 минут.

Приятного аппетита!

26.02.2024

​​ГОТОВИМ КУРИЦУ

Ингредиенты:
Курица – 1,5 кг
Сметана – 200 гр
Чеснок – 5 зубков
Соль, перец - по вкусу.


Приготовление:
Налейте растительное масло в кастрюлю мультиварки. Прогрейте на режиме «Выпечка». Нашинкуйте лук полукольцами и немного его обжарьте на этом же режиме. Мясо курицы промойте проточной водой и нарежьте не очень крупными кусочками. Выложите в мультиварку, которая в режиме «Выпечка». Обжарьте мясо со всех сторон. После того как мясо курицы зарумянится, переведите мультиварку в режим «Тушение». Выставите время 1-1,5 часа. Пока курица тушится, приготовьте чеснок и сметану. После сигнала о готовности блюда в мультиварке, откройте крышку. Переведите мультиварку на режим «Варка на пару» на 2 минуты. Выложите сверху на мясо сметану. Перемешайте все хорошо и закройте крышку. После окончания программы «Варка на пару» выдавите в мультиварку чеснок и перемешайте. Закройте крышку и дайте настояться курице в сметане 10-15 минут.

Приятного аппетита!

26.02.2024
Отзывы: - 0
Поделитесь вашим мнением! Оставьте отзыв:

Похожие

Избранное