Премиум каналы

Салаты и закуски

Салаты и закуски – это телеграм канал, где мы делимся самыми вкусными и оригинальными рецептами салатов и закусок. Если вы ищете новые идеи для приготовления вкусных блюд, то вы попали по адресу. На нашем канале вы найдете разнообразные рецепты салатов – от классических до экзотических, а также интересные идеи для закусок, которые украсят ваш стол на любом празднике или обычном ужине. Присоединяйтесь к нашему каналу "Салаты и закуски" и откройте для себя мир вкусных и легких блюд!

Последние записи с канала

Тест точен на 98%

Ответ может многое рассказать о вашей личности

А как вы держите свой мобильный телефон?

04.03.2024

САЛАТ СО СВЕКЛОЙ, ОРЕХАМИ И ГРАНАТОМ @oliv_e

Ингредиенты:
Свекла - 1 шт
Гранат -:1 шт
Чеснок - 2-3 зубчика
Орехи - горсть
Соль - по вкусу
Майонез или сметана - для заправки


Приготовление:
Свёклу отварить до готовности, натереть на терке, добавить к ней очищенные зерна граната, порубленные грецкие орехи, измельченные чеснок, соль по вкусу и заправить майонезом или сметаной. Всё хорошо перемешать. Перед подачей по желанию посыпать зёрнами граната и измельченным орехом.

Приятного аппетита!

04.03.2024

​​САЛАТ С ОМЛЕТОМ И КРЕВЕТКАМИ

Ингредиенты:
Мороженные креветки - 250 гр
Салат Айсберг - 200 гр
Зелёный лук - пучок
Редис - 7 шт

для омлета:
Яйца - 2 шт
Тёртый сыр - 3 ст. л.
Сливки - 1 ст. л.
Сливочное масло - 15 гр

для заправки:
Майонез - 3 ст. л
Нежирная сметана - 1 ст. л.
Чёрный молотый перец - по вкусу
Соль - по вкусу


Приготовление:
Отварите креветки, подержите их в кипящей воде 1 минуту, сполосните холодной водой и откиньте на сито. Салатные листья порвите руками, затем нарежьте редис и зеленый лук. Положите все ингредиенты в салатницу и займитесь приготовлением омлета. Для этого смешайте все ингредиенты и поджарьте омлет на сливочном масле с обеих сторон. Остудите его и порежьте небольшими кубиками или полосками. Добавьте к салату.
Заправка: Смешайте майонез с сметаной, посолите и поперчите по вкусу, залейте в салат и перемешайте.

Приятного аппетита!

04.03.2024

А с нашими каналами точно не соскучишься 🤪
Держите список любимых каналов, подписка строго обязательна, скоро удалю:

03.03.2024

​​САЛАТ ИЗ КОПЧЁНОЙ КУРИЦЫ, ОВОЩЕЙ И СЫРА

Ингредиенты:
Копчёная курица – 150 гр.
Огурцы – 2 шт.
Помидор – 1 шт.
Репчатый лук – 1 шт.
Сыр – 100 гр.
Майонез – 1 ст. л.
Перепелиные яйца – 3 шт.
Зелень укропа


Приготовление:
Мясо копченой курицы отделить от костей, нарезать небольшими ломтиками. Сыр натереть на крупной терке. Яйца сварить вкрутую, очистить, разрезать каждое вдоль на 3–4 части. Огурцы и помидоры нарезать кубиками. Лук мелко нарезать. В середину тарелки выложить сыр, вокруг него – помидор, затем мясо курицы, лук и огурцы. Салат посолить, полить майонезом, украсить перепелиными яйцами и веточками укропа.

Приятного аппетита!

03.03.2024

Быстро, просто и вкусно.

@oliv_e

03.03.2024

​​САЛАТ С ГРИБАМИ И ФАСОЛЬЮ

Ингредиенты:
Фасоль консервированная - 1 банка
Шампиньоны - 250 гр
Лук - 1 шт
Яйца - 3 шт
Сыр - 100 гр
Чеснок - 2 зубчика
Майонез


Приготовление:
Грибы нарезать пластинками и обжарить с луковицей. Яйца отварить и нарезать кубиками, сыр натереть на терке, чеснок измельчить. С фасоли вылить жидкость. Смешать все ингредиенты и заправить майонезом.

Приятного аппетита!

03.03.2024

​​ЦЕЗАРЬ

Ингредиенты:
Багет - ½ шт.
Оливковое масло - 3 ст.л.
Куриные грудки - 2 шт.
Салат романо - 1 шт.
Пармезан

для соуса:
Чеснок - 2 зубчика
Яйцо (желток) - 2 шт.
Дижонская горчица - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2 ст.л.
Оливковое масло - 3 ст.л.
Соль и перец - по вкусу


Приготовление:
Багет нарезаем на кубики и обжариваем с оливковым маслом. В сковороде разогреваем 1 ст.л. оливкового масла. Каждое куриное филе разрезаем вдоль на 2 части, солим и перчим. Кладем на сковороду и жарим до готовности.
Готовим заправку. Чеснок трем на очень мелкой терке. Кладем в миску, добавляем желтки, горчицу, лимонный сок. Солим и перчим, перемешиваем. Непрерывно взбивая венчиком, тонкой струйкой вливаем 3 ст.л. оливкового масла. Листья салата рвем руками на кусочки и кладем в салатник. Куриное филе нарезаем ломтиками. Кладём к салату. Поливаем заправкой, сверху посыпаем сухариками и пармезаном.

Приятного аппетита!

02.03.2024

САЛАТ ИЗ ТУНЦА И ЗЕЛЕНИ @oliv_e

Ингредиенты:
Тунец в с/с - 1 банка
Салатный микс - 50-70 г (любые салатные листья)
Яйца - 2 шт.
Солёный огурчик - 1 шт.
Лук красный - 0,5 шт

для соуса:
Сметана - 2 ст.л.
Горчица зернистая - 1 ч.л.
Масло оливковое - 1 ст.л.
Соль, перец


Приготовление:
Смешать все ингредиенты для соуса и отставить в сторонку. В салатник выложить салатные листья. Из тунца слить сок и немного размять его вилкой на волокна. Добавить в салатник. Лук нарезать перьями. Огурчик нашинковать полукольцами или кубиком. Яйца разрезать на четвертинки. Заправить салат соусом и слегка перемешать.

Приятного аппетита!

02.03.2024

​​САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК С ОГУРЦОМ #салат

Ингредиенты:
Палочки крабовые - 200 гр
Огурец - 1 шт
Яйцо - 4 шт
Укроп - 1/2 пучка
Лук зеленый - 1/2 пучка
Майонез - для заправки
Соль - по вкусу


Приготовление:
Крабовые палочки нарезаем небольшими кусочками. Огурец очищаем от кожицы и натираем на крупной тёрке. Рубим варёные яйца. Смешиваем все подготовленные ингредиенты в глубокой миске (от огурца необходимо предварительно отжать лишний сок). Добавляем нарубленный зелёный лук и укроп.  Солим по вкусу и заправляем майонезом. Готовый салат выкладываем на тарелку, утрамбовав его в металлическое кольцо. Аккуратно снимаем кольцо и подаём салат к столу, украсив стрелками зелёного лука.

Приятного аппетита!

02.03.2024

​​ВИНЕГРЕТ С МИДИЯМИ И ГРИБАМИ

Ингредиенты:
Мидии варёные - 120 гр
Грибы солёные - 60 гр
Морковь - 1.5 шт
Свекла - 60 гр
Картофель - 1,5 шт.
Огурцы солёные - 1 шт.
Капуста квашеная - 90 гр
Лук репчатый - 1 шт.
Лук зеленый - 30 гр
Масло растительное - 3 ст. л.
Уксус 3% - 1 ст. л.
Сахар - 1 ч. л.
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу


Приготовление:
Мидии отварить, охладить и нарезать небольшими кусочками. Приготовить овощной винегрет, положить в него солёные грибы, нарезанные ломтиками, заправить растительным маслом, солью, черным молотым перцем, уксусом, сахаром и добавить варение мидии. Винегрет положить в салатники украсить по желанию. Можно посыпать селёным луком.

Приятного аппетита!

01.03.2024

САЛАТ С РЫБОЙ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ @oliv_e

Ингредиенты:
Рыба горячего копчения – 200 гр
Лук – 1 шт
Зелёный лук – 2 шт
Шампиньоны – 8 шт
Картофель – 2 шт
Маринованные огурцы – 2-3 шт
Майонез – по вкусу
Соль – по вкусу
Чёрный перец – по вкусу

01.03.2024

АВОКАДО С МОЦАРЕЛЛОЙ @oliv_e

Ингредиенты:
Помидоры Черри - 200 гр
Моцарелла мини - 120 гр
Авокадо - 1 шт
Руккола - 50 гр
Оливковое масло - 10мл + Бальзамический соус 10мл
Соль, перец


Приятного аппетита!

01.03.2024

Forwarded From Психология/Эзотерика/Самопознание

​​НА ИЗОБИЛИЕ

Этот обряд поможет вам в короткое время стать очень богатым человеком. Вечером запритесь в комнате, закройте дверь, занавесьте окна черной тканью. Все зеркала и стеклянные предметы в комнате также завесьте. Заранее вы должны подготовить предметы для проведения обряда: большой кошелек, два небольших зеркальца и пять монет большого достоинства, 6 церковных свечек. Расположите свечки в форме правильного шестиугольника на столе и подожгите их. Зеркала поставьте одно напротив другого для появления эффекта зеркального коридора. Монеты расположите между зеркалами, чтобы они отражались в зеркалах бесконечно. Приблизьтесь к зеркалам и прошепчите: Зеркало в зеркале, деньги в деньгах, будет мне рабе Божьей (свое имя) бесконечно много денюжек. Буду их ходити-собирати, в кошелек убирати, нужды не знати. Во имя Отца и сына и святага духа, аминь, аминь, аминь. Зеркальца и монеты уберите в кошелек, так чтобы деньги лежали между зеркалами. Кошелек лучше спрятать в потайное место и никому не показывать. Богатство не заставит себя ждать.

На изобилие
Обязательно окна должны быть в чистоте: и рамы, и стекла. Так они лучше всего будут работать. А работа их в том, чтобы пропускать в дом свет, не пускать всяких каверз и горя, а из дома не выпускать домашнее счастье, удачу и деньги. Есть особый ритуал на богатство, который делается у окна. Выполнять его нужно нечетного числа, когда небо будет чистое, а на нем видна неполная луна и много звезд. Нужно взять глубокое блюдце, поставить его на подоконник, а если нет, то на стол у окна, налить в него чистой воды, посмотреть, чтобы в ней звезды отразились, и сказать заговор: Сколько на небе звезд несчитано, Сколько тьмы ночной немеряно, Сколько месяцем ночью видано, Сколько просьб ему сказано, Столько денег у меня будет, Чтобы не перечесть Да не потратить. Крепко мое слово да нет иного! Аминь. Оставьте блюдце на ночь, а сами идите спать. Прочитайте на ночь девять раз «Отче наш». Звезды, отразившиеся в блюдце, превратятся скоро в монеты в вашем кошельке. Будет у вас в деньгах достаток.

01.03.2024

​​CАЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ, МОЦАРЕЛЛЫ И БАЗИЛИКА С ГОРЧИЧНОЙ ЗАПРАВКОЙ

Ингредиенты:

Помидоры - 3-4 шт.
Помидоры черри - 5-6 шт.
Сыр моцарелла - 70 гр.
Листья базилика - 1 ст.л.
Пара оливок или маслин для украшения

Для заправки:
Уксус винный красный - 1,5 ч.л.
Горчица дижонская - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло оливковое - 1 ст.л.


Приготовление:
Смешайте уксус, горчицу, соль и перец в большой миске и, взбивая, введите постепенно масло. Добавьте нарезанные небольшими кусочками помидоры и моцареллу, базилик и хорошо перемешайте. Посолите и поперчите. Украшаем маслинами/оливками.

Приятного аппетита!

01.03.2024

​​КАТАЛОНСКИЙ САЛАТ

Ингредиенты:
Салатные листья
Лук белый — 1/3 шт.
Помидор — 1 шт.
Яйцо куриное вареное — 1 шт.
Оливки и маслины — 10 шт.
Колбасы сыровяленые (несколько видов) — 100 гр (можно добавить хамон или салями)
Несколько веточек петрушки или базилика
Масло оливковое — 1–2 ст. л.
Сыр с голубой плесенью — 30 гр


Приготовление:
Салат помыть, обсушить бумажным полотенцем, порвать руками, выложить на тарелку. Нарезать несколько видов сыровяленой колбасы, можно добавить вареную, хамон и салями (хоть это и не совсем испанская колбаса), сверху выложить вареное разрезанное куриное яйцо и помидор, тонко нарезанный лук, оливки, маслины, посыпать петрушкой и базиликом. Сыр поломать маленькими кубиками, добавить в салат. Заправить оливковым маслом, поперчить, если необходимо, салат посолить. Иногда в такие салаты добавляют сладкий перец и\или консервированную спаржу.

Приятного аппетита!

29.02.2024

Вкусный салат

@oliv_e

29.02.2024

​​САЛАТ С РЫБНЫМИ КОНСЕРВАМИ И СУХАРИКАМИ

Ингредиенты:
Рыбные консервы в масле - 1 банка
Свежий огурец - 1 шт
Яйцо - 3 шт
Луковица - ½ шт
Сухарики с нейтральным вкусом - 100 гр
Нежирный майонез - 50 гр
Соль и перец - по вкусу
Зелень - для украшения


Приготовление:
Консервы открыть, слить жидкость, ломтики рыбы размять вилкой. Яйца отварить, охладить, очистить и порубить кубиками. Огурец очистить от кожицы и также порезать кубиками. Лук измельчить, как можно мельче. В миску выложить все ингредиенты, добавить майонез, специи и тщательно перемешать. Дать салату постоять 15-20 минут, чтобы сухарики немного размягчились. Выложить салат на блюдо и украсить зеленью.

Приятного аппетита!

29.02.2024

​​САЛАТ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ С КУРИЦЕЙ

Ингредиенты:
Соломка молодой капусты - 1 стакан
Помидор - 1 шт (по желанию)
Красная луковица - ½ шт
Варёная куриная грудка - 150 гр
Яйца - 2 шт
Резаная петрушка - 1 ст л

для заправки:
Сметана - 3 ст л
Сливочный хрен - 1 ч. л.
Соус наршараб - 1 дес л
Соль, перец - по вкусу


Приготовление:
Капусту нашинкуйте, посыпьте щепоткой соли и помните руками. Томаты очистите от семян, нарежьте соломкой, лук и яйца - полукольцами. Курицу отварите и крупно нарежьте. Смешайте все ингредиенты для заправки и полейте салат.

Приятного аппетита!

28.02.2024

ВКУСНЫЙ САЛАТ @oliv_e

Ингредиенты:
Копчёная куриная грудка
Морковь по-корейски
Фасоль красная
Кукуруза
Болгарский перец
Зелень 
Оливковое масло
Соль

28.02.2024
Отзывы: - 0
Поделитесь вашим мнением! Оставьте отзыв:

Похожие

Избранное