Вкусно едим. Рецепты

САМЫЙ ПЫШНЫЙ ХВОРОСТ ! Хворост тает во рту ! Самый быстрый и вкусный рецепт хвороста !

Сохраняйте рецепт и ставьте смайлы в комментариях 😍

Ингредиенты
Кефир 3,2% - 2 стакана
Яйца куриные - 2 шт
Мука пшеничная - 6-7 стаканов
Сахарный песок - 4 ст л
Масло подсолнечное - 2 ст л
Сода пищевая - 0.5 ч л
Соль - 0.5 ч л
Масло растительное -500 мл

Приятного аппетита 😋
Автор - iranovikova1991

Video is too big

Теперь всегда буду готовить такие ПОМИДОРЫ 🍅 к шашлычку 🔥 НЕРЕАЛЬНАЯ ВКУСНЯТИНА 🤤

Сохраняйте рецепт и делитесь с друзьями👌🏻

Видео озвучено🎤

Ингредиенты:
✅ Томат 🍅- 6 шт.
✅ Укроп
✅ Зеленый лук 💚
✅ Соль - 1 ст.л.
✅ Сахар - 1 ч.л.
✅ Чеснок 🧄- 4 зубчика
✅ Черный молотый перец
✅ Прованские травы - 1 ч.л.
✅ Растит. масло - 5 ст.л.
✅ Яблочный уксус- 1 ст.л.

Автор - express_kuxnya

Очень вкусный салат 🔥

Куриное филе отварное
Жареные или маринованные грибы
Обжареный лук с морковью
Маринованные огурцы
Сухарики
Майонез, соль , чеснок по вкусу .

Автор - el3chka_recepti

Мраморные яйца ⚡️

Этот способ окрашивая яиц мне очень нравится , обязательно попробуйте.

Нужно:
Яйца
Луковая шелуха 2 ст.л.
Белая бумага 1 с.л.
Чай каркаде 3 ст.л
Вода чтобы покрыла яйца
Уксус 9% 2 ст.л.
Марля
Нитки

- Луковую шелуху и бумагу мелко измельчаем и смешиваем.

- Сырые яйца окунаем сначала в воду а затем в шулуху с бумагой.

- Заворачиваем в марлю и закрепляем ниткой, кончики марли можно обрезать.

- В кастрюлю насыпаем чай каркаде, сверху яйца.

- Заливаем водой и добавляем немного уксусу 9%, варим 15 минут.

- Убираем с огня и даем постоять часа 4.

- Далее вынимаем яйца, снимаем марлю, очищаем и натираем подсолнечным маслом.

Сохраняй и делись с друзьями ✅

БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ ПАШТЕТ😋
Он содержит витамины группы В, фосфор, натрий, калий, железо, йод.

И готовится просто:

▪️Морковь 1 шт(крупная)
▪️Лук - 1 шт
▪️Куриная печень - 500 гр
▪️Сливочное масло - 1 ст л
▪️Сливки (10%)
▪️Соль
▪️Перец
⠀
Очень вкусно есть с ржаным хлебом! Любят как дети, так и взрослые

Если ваша цель - сбросить лишние кг, улучшить пищеварение и состояние кожи, нормализовать давление, восстановить содержание йода, железа, марганца в организме,
то обязательно готовьте эти салаты! Они как щётка прочистят ваш кишечник, избавят от запоров и воспалений на коже. Эти салаты показаны беременным, они содержат В9 (фолиевую кислоту) и необходимы для формирования здорового плода.

Рецепты здесь 👇👇👇
https://t.me/nadiete_pp/1246

Присоединяйтесь к каналу, там вы найдите множество полезных ЗОЖ - советов

Вкусный смузи для завтрака. Напишите ✍️ любой комментарий если забрали рецепт в закладки 🙂
_____
КБЖУ на 100г:
82kkal 2.1/1.4/16
Кол-во порций: 1
____
🍜Ингредиенты:
✅ Банан 1шт (100г)
✅ Ягоды на выбор 80г
✅ Мёд 2 ст.лож
✅ Молоко 250-300мл

👨‍🍳Готовим:
Закидываем все в блендер или измельчитель, делаем бжжжж и Готово ✅ приятного аппетита, пупсики!

Автор - pp_foodpro

Очень вкусное все-таки получается Азу по-татарски.

Говядина -600 гр.(балык или подфилейная часть)
Лук -2 шт.
Перец -2-3 шт.( красный)
Томатная паста 1 ст.л.( залить 1 стаканом воды)
Соль
Специи : красный чёрный перцы
Картофель - 5-6 шт.
Соленые огурцы -4-5 шт.
Чеснок-2-3 зуб.
Зелень по вкусу
⠀
1. Мясо промыть, нарезать соломкой ( я еще предварительно замариновала его в соевом соусе на 2 часа, но это необязательно) и обжарить в разогретом растительном масле до выпаривания жидкости
2. Далее добавить порезанный тонкими полукольцами лук и обжаривать мясо с луком до мягкости лука.
3. Далее добавить надрезанные соломкой перец, томатную пасту, разбавленную в стакане воды и тушить под крышкой до полной готовности мяса.
4. В отдельной сковороде обжарить нарезанный соломкой картофель.
5. Когда картофель будет готов, переложить его в казан с тушеным мясом, добавить, соль, перец, соленые огурчики и мелко порезанный чеснок и зелень
7. Аккуратно перемешать и тушить до готовности примерно 5-7 мин

Нереально вкусный пирог🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Обязательно попробуй!

✅Понадобиться 1ст. любого варенья и 1 ч. л. соды, все перемешать до образования пены( соду погасить в варенье)
✅Отдельно взбить: 3 яйца и 0,5 ст. сахара( долго взбивать не нужно)
✅Все соединяем, добавляем 100мл. раст. масла и 1 ст. с горкой муки.
✅Перемешать и вылить в форму для выпекания.
✅Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 40 минут.
✅По желанию посыпаем сахарной пудрой
Приятного чаепития 🤗🤗🤗

Автор - mama_gotovit81

Video is too big

Котлеты по-киевски без заморочек

500 г куриной грудки
2-3 зуб чеснока
3 яйца
100 г сыра
100 г слив масла
200 г панировочных сухарей
Укроп
Соль,перец по вкусу.
И наш секретный ингредиент-это майонез,да,да именно он придаст сочность куриной грудке.
Но прежде чем подготовить фарш из грудки,приготовьте начинку.Для этого подтаявшее сливочное масло,укроп и сыр соедините,скатайте мини-колбаски и отправьте морозилку.Пока вы приготовите фарш,они как раз заморозятся.Затем сформируйте котлеты как показано на видео,посыпьте котлету мукой,затем обмакните в яйцах,затем в сухарях,опять в яйцах и сухарях.Такая двойная панировка нужна,чтобы начинка не вытекла.Обжарьте котлеты в большом количестве растительного масла,на большом огне,и отправьте в духовку минут на 20,чтобы пропеклись.
Кстати,сухари панировочные лучше приготовьте сами,т.к магазинные быстро темнеют и корочка будет слишком темная.

Автор - zuhra_kulaeva

Покупаете колбасу? А зачем?

Честно признаюсь сыровяленую не отрицаю, я ее еще готовить не умею, а вот на счёт вареной я бы поговорила…

Я попробую делать разные продукты в этой ветчиннице, присоединяйтесь! И сами больше не варите колбасу в пластиковых бутылках, умоляю!💕

Автор - karelia food

Video is too big

А вот и рецепт! На лаваше распределяем зелёный лук, творог и сыр. Собираем и укладываем в форму. Заливаем смесью из яиц и молока. Запекаем минут 20-25 при 180С 🔥🔥
⠀
Пропорции особо не важны, можно менять вообще без проблем и подстраивать под свой вкус.
⠀
Но если очень нужно, тот вот наши граммовки для ориентировки:
Лаваш-300 г
Творог-100 г
Сыр-70 г
Зелёный лук-20 г
Яйцо-2 шт.
Молоко-200 мл
Соль по вкусу
⠀
Приятного аппетита❤
⠀
Автор - leniviy_kulinar

Вкуснейшие « корзиночки из детства»

Тесто
• Мука-230 гр
• Масло сливочное-100 гр (холодное)
• Яйцо-1 шт
• Разрыхлитель-0,5 ч.лож
• Сахарная пудра -40 Гр
• Щепотка соли

Для швейцарской меренги
• Белков -5 шт
• Сахар-300 гр
• Ванилин
Получается 12 шт

Для начинки

- Малина 200 перетереть от косточек
- Сахар 60 гр
- Кукурузный крахмал 15 гр.
Варим на медленном огне 5/7 мин

Сливочное масло растираем с мукой и разрыхлителем, добавляем яйцо и сах пудру, всё хорошенько вымешиваем. Формы Смазываем раст. маслом и пальцами разминаем по форме наше тесто, прокалываем вилкой , отправляем в морозильник на 20 мин.Далее берём из морозильника и выпекаем при температуре 175 Гр 20-25 мин, до готовности.

Готовим Швейцарскую меренгу:
Белки от 5 яиц, сахар всё перемешиваем.Ставим на паровую баню или на очень медленный огонь. Нагреваем смесь, должна быть t 50 гр. Как растворился хорошо сахар, взбиваем миксером 10-12 мин, до очень плотных пиков, добавляем ванилин. Берём насадку или файл и крем распределяем по корзинке!

Video is too big

💯Хотите начать день с незабываемых моментов? 

Завтрак - начало нового дня!И важно сделать его не только привлекательным , но и красивым.

В канале Breakfast in bed ты найдёшь интересные идеи для завтрака такие как :

🍌Венские вафли с бананами!

🍕Пицца из цветной капусты!

🥚Турецкие яйца Чилбир!

Подпишись и создай идеальный завтрак в постели! ☕️💕

ПАСХА "ТРИ ШОКОЛАДА"
без яиц, без нагревания в сотейнике.

300 гр 9%творога
70 гр слив масла (комнатной t)
120 мл сливок 33%
80 гр сах пудры
ванилин
50 гр темного шоколада
50 гр молочного шоколада
50 гр белого шоколада

В миске смешать творог, масло, пудру, ванилин и сливки. Пробить погружным блендером, чтобы получить нежную текстуру.

В 3 пакета разложить шоколад и положить в миску с кипятком. Творожную массу разделить на три неравные части. Мало, побольше и много )) в ту, где мало - добавить белый шоколад, в ту, где побольше - молочный, в ту, где много - чёрный.
Я перепутала и случайно в ту массу, где было больше всего - добавила молочный вместо тёмного, поэтому слои получились неровные ( на вкус это не повлияло, но все равно обидненько.

Влажную марлю выложить в форму, слоями налить творожную массу и поставить под пресс. Убрать в холодильник на ночь. За это время в тарелку стечет сыворотка, пасха стабилизируется и примет нужную форму.

Идеальное тесто для пирожков
С маленьким секретом

теплое молоко или вода-300 мл
сахар-1 ч ложка
сухие дрожжи-7 грамм
соль-1 ч ложка
яйцо-1 шт
мука 500-520 грамм
сливочное масло( комнатной температуры)-40 грамм
яблочный уксус-1 ч ложка

Автор - iman_kitchen_

Video is too big

Ещё один вариант покраски яиц к Пасхе 🐣

Оцените идею от 1 до 10

Домашние кубики для куриного бульона.

А вы знали, что всего из одной грудки можно приготовить вкусный бульон, которым вы сможете кормить семью почти две недели😉
Это очень удобно, и экономит очень много времени👌

Всего-то нужно приготовить кубики:
Куриная грудка -1 шт.
Морковь 2-3 средних
Лук репчатый - 1 крупная или пару средних
Чеснок 3 зубчика

Овощи слегка обжарить на небольшом количестве растительного масла, перетереть в пюре измельчителем или погружным блендером.

Добавить соль, черный перец, молотый имбирь по вкусу и свежую зелень (укроп и петрушка). Снова измельчить и заморозить в форме для льда.

И когда вы захотите лёгкий супчик или просто кружку вкуснейшего бульона, то у вас под рукой всегда будут готовые бульонные кубики.

Video is too big

ЗАКУСКА ИЗ СЫРА

Для приготовления понадобится:

✔️Адыгейский сыр - 200 гр.
✔️Смесь сушёных специй (томаты, орегано, базилик) - 1,5 ст.л.
✔️Красный перец Чили - 1/3 ч.л.
✔️Черный перец горошком - 5 шт.
✔️Чеснок - 4 зубчика
✔️Свежая петрушка - пара веточек
✔️Сок лимона - 6 ст.л.
✔️Мёд - 1,5 ст. ложки
✔️Растительное масло

Ему нужно как следует промариноваться, поэтому оставляем в холодильнике на 12-24 часа👌🏻

Такой сыр очень вкусный как самостоятельная закуска, также его можно добавлять в салаты, делать канапе, брускетты, бутерброды!

А ароматным маслом можно заправлять салаты!

Попробуйте, это очень вкусно!

Автор- vkusnya_eda_recepty

Video is too big

ТВОРОЖНЫЕ КУЛИЧИ.
Прелесть этого теста в том, что оно не сухое, а влажное и куличи с творогом долго не черствеют

✔Ингредиенты
Творог -300 грамм
Яйца -3 штуки
Сахар -150 грамм
Ванильный сахар-20 грамм
Сливочное масло-70 грамм
Разрыхлитель-15 грамм
Мука -220-240 грамм
Сухофрукты-130 грамм
Куркума для цвета
Щепотка соли
Цедра одного апельсина
Формы диаметром и высотой 9см-3 шт

Творог взбейте блендером.
Яйца с сахаром и ванилином взбейте миксером до пышной пены.
Добавьте растопленное сливочное масло, цедру апельсина, куркуму ,творог взбитый блендером и перемешайте. Далее добавляем разрыхлитель и муку по чуть-чуть,так как муки может понадобиться больше или меньше,в зависимости от муки и влажности творога,на консистенцию смотрите на видео.
Цукаты замочите кипятком на 15 минут, воду слейте и просушите бумажным полотенцем.
Добавляем в тесто цукаты,перемешиваем и раскладываем по формочкам.
Выпекаем в разогретой духовке до 180 гр 30-40 мин
Остывшие куличи смажьте глазурью и украсьте по желанию.