Рецепты | Выпечка | Закуски | Салаты
"Рецепты | Выпечка | Закуски | Салаты" - ваш идеальный кулинарный помощник для создания восхитительных блюд. Здесь вы найдете разнообразные рецепты от классических выпечки до оригинальных закусок и салатов. Получайте полезные советы по приготовлению, узнавайте о новинках в мире кулинарии и делись своими кулинарными экспериментами с нашим сообществом. Присоединяйтесь к нашему каналу и вдохновляйтесь вместе с нами на новые кулинарные подвиги!
Томатно-кукурузный хлеб на завтрак!
Для теста:
Помидоры 100 гр
Яйца 2 шт
Мука кукурузная 40 гр
Разрыхлитель 0,5 ч.л
Пряные травы
Соль
Для начинки:
Яйца 2 шт
Сыр творожный 20 гр
Руккола 10 гр
Соус, по желанию 10 гр
@povarc
Котлеты с кабачком!
Ингредиенты:
Курица грудка 500 г
Кабачок 300 г
Лук 100 г
Мука рисовая 30 г
Яйцо 2 шт
Масло растительное для жарки 5 г
Соль, специи, сушеная зелень, чеснок, по желанию
@povarc
Video is too big
Филе индейки с овощами под сыром!
Ингредиенты:
Мексиканская смесь
Филе индейки
Сыр
Сметана
В разогретую 180°С духовку, на 40 минут
@povarc
Запечённая курица с картофелем!
Ингредиенты:
Майонез 150 г
Соль, паприка, смесь перцев, 1 ч.л
Курица 700 г
Картофель 400 г
Панировочные сухари 3 ст.л
Пармезан 2 ст.л
@povarc
Завтрак из лаваша!
На 2 штуки:
Лаваш 1 шт
Яйцо 2 шт
Сыр 100 г
Соль по вкусу
Помидор 1 шт
Сливочное масло 20 г
@povarc
Куринные сэндвичи Буффало!
На 12 порций:
Курица гриль 3 чашки, 375 г, измельченной
12 булочек
1 ½ стакана тертого сыра моцарелла, 150 г
¾ чашка острого соуса, 175 мл
½ стакана соуса ранчо, 120 г
2 столовые ложки сливочного масла, растопленного
@povarc
"Выпрыгивающий" ягодный мусс!
Ингредиенты:
Ягодное пюре 100 г
Сахар 1 ст.л
Крахмал кукурузный 0,7 ч.л
@povarc
Овсяноблин с сёмгой и творожным сыром!
Ингредиенты:
Овсянка, не треб. варки, 45 гр
Молоко 1-3%, 25 гр
Яйцо 1 шт
Сыр творожный 25 гр
Лист салата 20 гр
Семга слабосоленая 50 гр
@povarc
Пончики без сахара 🍩
👉🏻КБЖУ на 100 грамм: 190/14/10/22
Ингредиенты на 6 шт :
•Мука миндальная- 160 гр.
•Масло растопленное - 50 гр.
•Яйцо - 2 шт.
•Молоко кокосовое - 50 мл.
•Разрыхлитель - 1 ч.л.
•Мак пищевой - 20 гр.
•Соль - щепотку
•Подсластитель
Для хрустящей глазури :
•Паста кокосовая без сахара - 40 гр.
•Подсластитель - по желанию
•Кокосовые сливки или растопленное масло - 2 ст.л
Запеченный картофель в духовке!
Ингредиенты:
Красновато-коричневый картофель 4 шт
Оливковое масло
Чесночный порошок 1/2 ч.л
Соль
Свежемолотый черный перец
Сыр
Бекон, приготовленный и покрошенный 6 ломтиков
Мелко нарезанный чеснок
Сметана, для гарнира, по желанию
@povarc
Сочный стейк!
Ингредиенты по порядку:
1,5 кг стейка
2 чайные ложки соли
2 чайные ложка перца
3 столовые ложки растительного масла
2 столовые ложки сливочного масла
2-3 головки чеснока
Розмарин и тмин по вкусу
@povarc
Рулет из курицы с начинкой̆!
Ингредиенты:
Куриная грудка 500 - 600 г
Сыр 100 г
Шампиньоны 300 г
Чеснок 2 зубчика
Перепелиные яйца 10 - 12 штук
Зелень-петрушка, кинза
В духовку 200°С, на 35 - 40 минут
@povarc
Овсяно-кунжутное печенье!
Ингредиенты:
Слоенное бездрожжевое тесто 250 гр
Яйцо 1 шт
Кефир 60 мл., на видео 3,2%
Подсластитель по вкусу, можно сироп топинамбура 1 ст.л
Цедра лимона 1 ч.л
Геркулес 160 гр
Кунжут 40 гр. в тесто
Кунжут 10 гр. на обсыпку
Разрыхлитель 1/2 ч.л
Клюква сушеная 20 гр
В разогретую до 180°С духовку на 20 мин
@povarc
Охотничий салат!
Ингредиенты:
Копченая грудка, курица, индейка 1 шт
Маринованные огурцы корнишоны 6 - 7 шт
Яйца 4 шт
Горошек 1 банка, но не обязательно
Майонез по вкусу
Соль, черный перец, по вкусу
Зелень для украшения
@povarc
Денверский омлет с ветчиной и сыром в духовке!
Ингредиенты:
Куриное яйцо 8 шт
Сливки 100 мл., или молоко
Ветчина 100 г
Сыр пармезан, или любой твердый 100 г
Перец сладкий 50 г
Лук репчатый 50 г
Масло сливочное 5 г
Соль, по вкусу
Молотый черный перец, по вкусу
Выпекать 20 минут при 200°С, в режиме «верхний нижний нагрев»
@povarc
Video is too big
Белая рыба с луком!
Ингредиенты:
Любая белая рыба, чем меньше костей тем лучше
Лук 1 - 2 шт
Растительное масло
Сливочное масло
@povarc
Карамельный Наполеон без выпечки!
Ингредиенты:
Пшеничные лепёшки 5 шт
Яйцо 1 шт
Мука 1,5 ст.л
Сахар 5 ст.л
Молоко 250 мл
Масло сливочное 50 г
Вареная сгущенка 1/2 банки
@povarc
Майонез из авокадо!
Ингредиенты:
Авокадо 3 средних
Лимонная кислота 3 ст.л
Горчица Дижонская 1 ст.л
Оливковое масло 5 ст.л
Соль
Перец
@povarc
Грибы в сливочно-чесночном соусе!
Ингредиенты:
Сливочное масло 2 кусочка
Чеснок, измельченный 4 зубчика
Свежемолотый тимьян 2 ч.л
Грибы 450 гр
Красное вино 1/4 стакан, по желанию
Жирные сливки 1 стакан
Соль
Свежемолотый черный перец
Щепотка измельченных хлопьев красного перца
Сыр, измельченный 1 и 1/4 стакана
Пармезан, тертый 1/4 стакана
Свеженарезанная петрушка для сервировки
@povarc
Виноградное желе с йогуртом!
Нижняя часть:
Виноградный сок 300 мл
Виноград, лучше без косточек 200 г
Желатин 10 г
Верхняя часть:
Натуральный йогурт «TEOS» 250 мл
Вода 50 мл
Желатин 8 г
Сахарная пудра 20 г., с ванилью, если у Вас без, то добавьте 1 ч.л. ванильного сахара
@povarc
Похожие
